[台北]Mr. J義法廚房--不能說的秘密 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: abrabbit (兔兔(≧<>≦)) 看板: Food
標題: [食記] [台北]Mr. J義法廚房--不能說的秘密
時間: Wed Jun 25 23:01:53 2008


餐廳名稱：Mr. J義法廚房(北醫店)

地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市信義區吳興街250號
電話：02-27312245
營業時間：
價位範圍(每人)：請看我拍的MENU
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：

還記得周董的電影
不能說的秘密
嗎?
2008年6月7日,我終於來到這間店,找了很久後來發現它藏身在校園裡頭呢!
為什麼要談起不能說的秘密呢,因為這間店裡面的服務生都穿著電影裡頭的制服唷!
而這間店的老闆就是鼎鼎大名的周董啦!


諾大的玻璃窗,讓人一眼就瞧見,
很學院風格的LOGO在頂端打著光,


老實說我在北醫附近繞好久,
後來才知道這間店在北醫裡面,也夠折騰我的了!

門口旁邊還有好多人的簽名,不過我沒有仔細看到底有誰,
不過我想應該都是些名人吧?!

白色的格子窗門旁邊還有周董的海報貼著,
喜歡周董的人一定會很愛這邊!
接著推開門,
迎接我的是穿著電影裡面的高校生制服服務生唷!
沒有訂位的我們還好有位子可以坐,
不過也因為沒有訂位的關係,服務生說可能要跟別桌的客人稍微擠一點!
因為當天晚上有比較多人訂位~
不過沒差啦,因為座位還是分開的,只是靠近一點而已=ˇ=


白色的桌巾讓人覺得乾淨俐落,
桌上的餐具也很特別唷!
設計過的餐具盤一黑一白,剎那間覺得很高級的感覺!

連水杯都是高腳杯,我都覺得該點瓶紅酒了啦!

接著,MENU也是重頭戲!
我真的覺得封面好漂亮唷!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=172&f=1521454770&p=28
可能因為花邊的設計,讓我覺得好古典又時尚高級的感覺!
翻開MENU裡面很多餐點,眼花撩亂

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=172&f=1521454774&p=32
第一頁就寫著這主題餐廳的由來,
是因為周董覺得:服務生穿上電影制服應該很屌吧!
我噗嗤一笑,果然是周董的作風!
看著旁邊的照片,想起了電影裡的畫面,葉湘倫與路小雨穿梭空間的愛情故事~

主餐方面點了:波隆那義大利肉醬麵 原價180元,白酒蛤蠣細扁麵 原價200元
若加上89元,可以享有大蒜麵包,今日湯,特製沙拉,附餐飲料,甜點
若加上49元,可以享有大蒜麵包,今日湯或特製沙拉,附餐飲料
我選擇了加89元,因為餓扁了!我決定大吃特吃!

(因為MENU太多面了,只有PO出我點的那一面,想知道其他的MENU請點這邊唷)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=172&f=1521454776&p=34

今日湯是"香菇湯",
喝一口就聞到撲鼻的香菇香氣!
不過裡面卻沒有半塊香菇呢!
很特別的湯,上面白白的是奶油嗎?我不確定...

隨著時間越來越晚,餐廳裡面越來越暗了,忍不住開閃光照一張!
可以清楚看到湯的顏色很深,
上面有一塊小方型的麵包,
酥脆的麵包好吃,
湯的溫度很剛好,濃稠度適中,不過我覺得口味有些重!
簡單的說,對我來說我認為鹹了點!


生菜沙拉,
裡面有苜宿芽,紅椒跟生菜,
淋上的醬乍看之下跟一般的沙拉醬差不多,
不過吃了一口才發現有水果味唷!
感覺很像混了百香果在裡面的樣子...
不過吃久了好甜ˊˋ
我果然適合油醋醬...



用銀色的小籃子裝著大蒜麵包,
麵包熱呼呼的,
斜切兩片放在籃子裡面,
在斷面上面塗上黃色的醬,
應該是奶油,不過很好吃耶!我還蠻喜歡他們的麵包!
內軟外皮酥,雖然是大蒜口味但卻不單調,
塗上的奶油很絕配呢!
大推!


波隆那義大利肉醬麵,
這是我第一次吃到寬扁麵,之前去逢甲的巷內餐廳有吃過類似的,
不過這麵條比較巷內的寬,
不知道這是不是也算林昆尼麵?
麵的上頭灑上黑胡椒調味,裡面有青豆仁和一些切成片狀的蘑菇,

真的很大一盤,
肉醬蠻好吃的,加上蕃茄的味道很重,
一看原來是有蕃茄丁在裡面,難怪整盤麵香氣撲鼻!
我喜歡蕃茄直接下去烹煮,而不是只有蕃茄醬的肉醬義大利麵!
這種扁麵吃起來還蠻Q的,
不難吃,只是我用叉子捲得不太習慣罷了!


白酒蛤蠣細扁麵,
這盤麵的排盤顯然不太一樣,
麵條有捲成球狀在中間,旁邊則是蛤蠣散落,
白酒蛤蠣細扁麵的麵條跟波隆那義大利肉醬麵的麵條比起來,
的確比較細一點!

麵條的上方有放上九層塔提味,
而細扁麵的旁邊也有湯汁,
使吃這種清炒系列的麵,吃起來不會乾~
蛤蠣並不算大顆,
不過以這兩盤麵來說,份量真的不少,
而且眼尖可以發現,
盤子也是那種彎曲S型弧度的設計,
我是那種看起來很漂亮我就會好心動的那種人= =a
這種設計的確有吸引到我!
不過以麵條來說也是很不賴的呢~



飲料方面點了熱奶茶跟冰紅茶,
飲料沒什麼特別的,
熱飲的茶包是stassen這個牌子的!
還不錯喝~


餐後甜點是兩塊小蛋糕,
奶油口味和草莓口味的蛋糕捲,
小蛋糕的下方有淋上巧克力醬,
附上小湯匙方便吃!
不過我覺得蛋糕的口感較粗糙,有點失望ˊˋ


話說這間餐廳座位都只有在一樓,
二樓是廁所,
踩著樓梯我們到樓上,

廁所的外面用細繩子當成了簾子,
男左女右,兩邊都有細繩簾子,
不過進去之後你會發現通通都變成同一間= =a


從二樓俯瞰,
裡面很多服務生唷,而且會隨時注意你餐桌上的狀況,
發現你一吃完馬上就會過來收走,
很貼心!


還記得葉湘倫與路小雨怎麼相識的嗎?
對了!就是鋼琴!
因為路小雨彈了鋼琴跑到了未來,

然後鋼琴上面擺了張小紙條,
葉湘倫說:請勿亂彈,以免被送回20年前
笑翻我了!


鋼琴的後方有吧台,
可以看到一整排的酒呢!


還有,這邊的設計真的很高挑,
抬頭可以看到很美的燈,
我好喜歡這燈的設計!
長串的發亮,
感覺好高貴的樣子!

心動了嗎?
如果你很愛周董,
超愛哼他的歌,
我包准你會愛上這邊!
因為從頭到尾都放周董的音樂XD
有機會來台北記得來看看這間藏在學校裡面的餐廳唷(≧<>≦)

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正在補拖稿的一堆食記...請期待=ˇ=

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