台北－J.W.Reres 王。全台唯一正統保加利亞料理 - 台北

圖文網誌版:

http://www.wretch.cc/blog/pmana/14145395



地址：台北市大安區四維路２０８巷４號１樓

電話：02-2755-0660

項目：湯、開胃菜、主菜、甜點、飲料...等

價位：當天花費為１９５８元(已加一成服務費)

營業時間：
週一至週五 Pm 12:00 ~ Pm 14:30．Pm 18:00 ~ Pm 22:30
週六 Pm 18:00 ~ Pm 22:30
週日公休 (可預約包場)

商家網址：J.W.Reres 王。保加利亞部落格

鄰近捷運站：科技大樓站走十分鐘左右

附註：附近有收費停車場




↑「店外」

吃過法式、義式、希臘、西班牙、土耳其料理...等

但說到保加利亞料理，還真的是想都沒想過

前陣子Bibi先生在報紙上發現這間餐廳後一直吵著要來吃

找了一天放假的晚餐時間，我們就到這來開發新餐廳啦！

雖然提供的是保加利亞料理，但店名卻寫著＂王＂

光從店外可以說是看不出個所以然啊！哈哈！




↑「吧檯」

保加利亞位在巴爾幹半島上，介於中歐跟中東之間

農業為主的保加利亞以玫瑰、酸奶及葡萄酒享有盛名

由於鄰近土耳其與希臘，料理的風格有點類似

風味多是少油清爽，並常與起司、優格、新鮮蔬菜做搭配。




↑「店內」

店內有各是葡萄酒，可請主廚給建議與餐食做搭配。












↑「花」

每個餐桌上都擺有保加利亞的國花－玫瑰花。




↑「蘋果綠茶」９０元

這裡提供的是Evian的礦泉水，水資一人四十元

Mana在menu上看到了少見的蘋果綠茶

結果只是一瓶Tree Top的罐裝飲料啦！哈哈＠＠




↑「開胃菜。焗烤紫扇貝」２８０元

美味指數：★★★★☆


我們點了兩份主餐、一份開胃菜與甜品

開胃菜是焗烤紫扇貝可佐起士白醬或番茄香辣醬

我們選的是香濃的起士白醬，扇貝口感軟嫩又美味。




↑「保加利亞燒烤拼盤」６６０元

美味指數：★★★☆☆


Bibi先生點了保加利亞燒烤拼盤

有松阪豬、保式肉球、烤雞胸與沙拉。




↑「雞肉近拍」

可惜雞肉有點乾。




↑「保式肉球近拍」

形狀看起來就像是漢堡排吧！

這個還滿多汁的，口味也很不錯。




↑「松阪豬肉串近拍」

松阪豬與青椒、洋蔥一塊串烤，好吃又清爽。




↑「沙拉近拍」

吃了一整盤的肉，另外也要吃吃沙拉補充纖維質。




↑「香烤松阪羊排」５２０元

美味指數：★★★★☆


Mana點了主廚推薦的香烤松阪羊排

羊排旁附了小黃瓜、番茄與羊起司沙拉

羊排口感與風味都很美味，沙拉也很好吃

可惜啊...就是羊排份量太少了啦！只有兩隻＠＠




↑「主廚特製西洋梨」１５０元

美味指數：★★★★★


飯後甜點來一份季節性的主廚特製西洋梨

剖半後去籽的西洋梨後香煎，熱呼呼的真好吃(扭)



後記：

J.W.Reres 王是全台灣唯一正統保加利亞人開的保加利亞餐廳(不過Mana也沒聽過其它的
就是了XD)

料理特色吃來跟土耳其、希臘有點像，都有酸奶、羊起司...等

不過這兒出餐速度較慢，到這兒用餐建議準備約兩小時左右的時間喔！





圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA

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