※ [本文轉錄自 Food 看板 #1E4PaSbL ]
作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 台北 au petit cochon 哈古小館
時間: Mon Jul 4 18:42:33 2011
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29412653
時間：2011/6
最近吃了幾間法式小館，價格都不算太貴。這家民生社區新開的哈古小館，
也是其中之一，而且開幕期間還打85折，相當划算。
哈古小館雖然是賣法國菜，但卻不是非常昂貴的料理，而是偏向鄉村菜風格
的小館。
店內是採取開放式的廚房，不過稍微有點令人詬病的是開放式廚房的油煙味
跑來用餐區域，建議店家採用開放式廚房時，應該要注意避免油煙味影響到
用餐的環境。
哈古小館提供小食、大食以及甜食、下午茶等餐點，價格大概都在三百元以
下。
le goût好麵包＄60
四片切片法式麵包，附上橄欖油醋醬。
手工豬頭肉捲＄120
豬頭肉捲看起來比較像是肉凍，長方形的形狀，內有碎肉與肉凍，味道清淡
，口感卻是彈牙，搭配麵包吃挺不錯的。
慢火油封豪野櫻桃鴨腿＄260
這大概是目前看過最便宜的油封鴨腿了。鴨腿底下還附上烤蔬菜，鴨腿皮頗
脆，不過可惜的是腿肉稍嫌乾澀，味道的話則是很家常，很有媽媽燉鴨肉的
味道。
以價格來說，哈古小館的確蠻便宜的，小食的豬頭肉捲也頗為特別，還蠻令
我回味的，下次想試試看燉豬肉之類的燉菜。
au petit cochon 哈古小館
地址：台北市富錦街469號
電話：02-27678483
部落格：http://aupetitcochon.pixnet.net/blog
--
一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog
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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 台北 au petit cochon 哈古小館
時間: Mon Jul 4 18:42:33 2011
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29412653
時間：2011/6
最近吃了幾間法式小館，價格都不算太貴。這家民生社區新開的哈古小館，
也是其中之一，而且開幕期間還打85折，相當划算。
哈古小館雖然是賣法國菜，但卻不是非常昂貴的料理，而是偏向鄉村菜風格
的小館。
店內是採取開放式的廚房，不過稍微有點令人詬病的是開放式廚房的油煙味
跑來用餐區域，建議店家採用開放式廚房時，應該要注意避免油煙味影響到
用餐的環境。
哈古小館提供小食、大食以及甜食、下午茶等餐點，價格大概都在三百元以
下。
le goût好麵包＄60
四片切片法式麵包，附上橄欖油醋醬。
手工豬頭肉捲＄120
豬頭肉捲看起來比較像是肉凍，長方形的形狀，內有碎肉與肉凍，味道清淡
，口感卻是彈牙，搭配麵包吃挺不錯的。
慢火油封豪野櫻桃鴨腿＄260
這大概是目前看過最便宜的油封鴨腿了。鴨腿底下還附上烤蔬菜，鴨腿皮頗
脆，不過可惜的是腿肉稍嫌乾澀，味道的話則是很家常，很有媽媽燉鴨肉的
味道。
以價格來說，哈古小館的確蠻便宜的，小食的豬頭肉捲也頗為特別，還蠻令
我回味的，下次想試試看燉豬肉之類的燉菜。
au petit cochon 哈古小館
地址：台北市富錦街469號
電話：02-27678483
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