台北 11 Social 英歐式餐館(內有抽獎) - 台北

※ [本文轉錄自 Daan 看板 #1MsRPdSD ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Daan
標題: [廣宣]台北 11 Social 英歐式餐館(內有抽獎)
時間: Sat Mar 5 00:22:55 2016

店名：11 Social

地址：台北市大安區仁愛路4段151巷11號1樓
電話：02 2752 7585
營業時間：週一: 17:30 - 23:00 週二-週五: 12:00 - 14:00 17:30 - 23:00

週六-週日: 12:00 - 23:00

有圖有真相，網誌有抽獎送好好吃獨門葡式辣烤雞網誌版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/444613451



11 Social 位於 台北市大安區仁愛路4段151巷11號1樓，

就在台北東區明曜百貨後方的巷弄內，從忠孝敦化站3號出口出站，

步行不用5分鐘，非常的方便易達啊~

店面簡約而低調，店門及招牌上只有簡潔的「11 Social」，

沒注意的話，不太容易發現這是一間餐廳。



走近一瞧，門口垂著半透明的簾幕，隱隱約約透出明亮的光線，帶些神秘感。

玻璃上貼著菜色介紹及菜單。牛排、烤雞、甜點等，都是很有特色的招牌餐點哦~



店內呈長方型，淺色的天花板、牆面及地板，

搭配深深淺淺的灰色系傢俱，看來十分清爽。

上方垂吊著銀亮金屬燈飾，大小高低各異，營造出層次感，

同時兼具照明及裝飾二用，頗為巧妙。

座位數約為26位左右，保有一定的間距，讓人能舒適而放鬆地用餐。

灰白色系中，沙發上的小靠枕選擇深紫、寶藍或紅白藍相間的英國國旗花色，

在簡約風格中點綴出鮮亮重點，讓氣氛更為活潑，

而英國國旗又巧妙地與經營者的英國出身及餐廳菜色連結，別具匠心。

靠門處的牆上嵌入電視，播放歐洲景色，同時放送悠揚的音樂，賞心悅目又順耳啊~



架上放著各式酒瓶做為裝飾，挺符合餐酒館的風格。

最後方是收銀檯，後方陳列著各式紅白酒。


11 Social 英歐式餐館非常特別，

老闆Steven在英國居住三十年以上，因工作緣故來到台灣，

發現台灣歐式餐廳多以法式、義式為主，鮮少有英式主題餐廳，

為了重現懷念的家鄉風味，特地開了這間小而美的英式餐酒館。

也因為本身對於英式家鄕味的堅持，對於其他歐陸料理也堅持原貌重現，

每道菜色都請異國友人來試吃，確認合乎口味後才推出，

這份用心實在令人感動。(主廚搖頭表示很辛苦XDXDXD)



廚房上方有小黑板，寫著當日主廚特製菜色~

當日的海鮮主菜是鮭魚菲力及英式炸鱈魚薯條，前菜則是焗烤雙花椰菜等。

從出餐口可以望見裡頭主廚忙碌的身影，

吃飽閒聊後才曉得，原來從小點、主菜到甜點都是主廚一手完成，

真是出乎我預料之外，因為看來好年輕啊~




我們當天入座的是靠左側的座位，纖長型的垂燈簡約又有時尚感。

連接白色牆面有一體感的白色餐桌襯著灰黑色座椅，

菜單即是餐墊紙，玻璃水杯搭配金屬刀叉，簡單大方，



11 Social主打英式歐陸料理，品項貴精不貴多，

無套餐，採單點式，讓客人自行選擇想吃的餐點。

湯類為每周因應食材更換的主廚特色湯，140元。

前菜有白酒羅勒百里香慢煮大蛤蜊，220元，酥炸白磨菇配特調醬，180元。

主菜分為牛排、烤雞、海鮮三款，價格分別為850元、650元，

海餐則是時價，皆有附沙拉。

甜點有四款，價格從200元~220元不等，有加收10%服務費哦~

目前新開幕有推廣活動，

凡是六點至六點四十五分間來店用餐送免費甜點哦!!!

菜單上的時間為舊版，

因為後來發現大家下班大多為六點後，所以很貼心地將時間往後延了~



店家對於酒品亦有所堅持，精心挑選風評、等級不錯的酒款，

紅白餐酒單杯為230元，價格很合理，

其他以瓶賣的紅白酒款都有不錯的評價，值得一試。

(貼心提醒，開車不喝酒，喝酒不開車)



當天內場服務的就是老闆Steven，帥氣型男一枚，倒酒的姿勢很帥很專業哦~

從帶位到點餐說明及上菜，都會與客人一一說明，非常的親切及細心。


當天品嚐的紅白酒都是Montes SA - 蒙帝斯酒莊出品，

紅酒以單瓶販售，白酒則是單杯販售。

(貼心提醒，開車不喝酒，喝酒不開車)



Moontes Alpha Syrah - 蒙帝斯阿法希哈紅酒

沈重濃郁的深紅色，香氣深厚而芳醇，帶些莓果的酸香，

單寧味個人以為適中，入口有微妙的辛辣與焦苦味，很有特色。



Montes Classic Series - 蒙帝斯經典白蘇維翁白葡萄酒

自從去過義大利，就愛上了白酒，

這隻白葡萄酒有著充沛豐富的果香，嗅聞就令人覺得心曠神怡，

入口滑順，酸味不重，純淨、清新的水果香氣綻放在口中，

混著檸檬、鳳梨、芭樂等香氣，

個人很推薦女性朋友喝喝看這款，酒味不重，但有豐富的水果酸香，好好喝~

(我覺得有芭樂味結果被老公狂白眼……可是我真的覺得有咩T_T)



焗烤雙花椰菜 260元

以圓型厚鐵鍋裝盛上桌，微帶焦色的澄黃起司粉堆疊如小山，

再灑上些許檸檬綠皮更添香氣，份量大氣，滿滿一鍋，幾乎可算是道主菜了~

我個人對於焗烤類、起司等超沒抵抗力，裡頭使用了白、綠花椰菜，

花椰菜仍保有些許清脆的口感，濃郁的起司白醬香醇而混合了蔬菜特有的甘甜，

香香酥酥、鬆鬆軟軟，濃厚又帶有蔬菜清甜的味道真是太棒了。

連肉食鬼老公都對這道蔬菜讚不絕口。

家常的食材加上樸實的作法，卻能創造出令人驚豔的美味，太美妙了。




鮮蔬沙拉 主菜附贈

簡單的蔬菜沙拉，有鮮綠豆苗、淡綠生菜、紫白相間的萵苣、

橘紅小番茄及外紅內白的櫻桃蘿蔔切片，

蔬菜類很新鮮、處理得很乾淨，加入核桃增加香氣及口感，

搭配飽滿甜美的葡萄是亮點，還細心地去籽，吃來清爽又開胃。



11 Social 烤雞 650元

以11 Social為名，當然是店家招牌主打菜色，

這道就是鼎鼎大名的葡萄牙辣味烤雞 PIRI PIRI CHICKEN，

亦有稱作葡萄牙霹靂辣味烤雞。

PIRI PIRI是非洲鳥眼辣椒，據說是西元17世紀時，葡萄牙統治非洲殖民地莫三比克，

從當地傳入、以辣椒香料衍生出來的特色菜式，之後發揚光大，成為葡式經典菜色之一。

特別醃製至少24個小時，加入多款獨家秘製香料，

可說是店家特製，台灣獨家口味的Piri Piri烤雞，

現點現烤，足足半隻的份量，而且大小適中，太大肉則嫌粗老，太小吃不過癮，

所以當初選擇雞隻大小時，老闆跟廚師可是挑來挑去，最終好不容易才定案呢~

厚實的原木板，擺放著分切二塊的半隻烤雞，均勻抹上醬汁，呈現美麗的橘黃色，

配菜有金黃細薯條堆疊，上置香烤的剖半玉米筍，

搭配烤紅蘿蔔切條，醋漬洋蔥圈，香烤檸檬及柳橙片，看來豐富又清爽。


烤雞外層裹著特製的獨門辣醬，我們當天選擇了大辣，其實辣度算中等，

真正嗜辣的建議可嚐嚐特辣等級，會有意外驚喜哦XDXD

吃起來有辛香及辣勁，但卻是很溫和很舒服的辣味，不會讓人口乾舌燥，

雞肉柔軟、鮮嫩又多汁，擠些檸檬添加果香酸味，滋味更加豐富有層次，

真正是讓人吮指再三，回味無窮，好好吃!!!

配菜的薯條香酥而爽脆，不油不膩，

烤玉米筍清甜可口，紅蘿蔔甘美香甜，

其中我最喜歡的就是偏酸帶甜的洋蔥圈，有些脆度吃來好爽口~




USDA Prime 肋眼牛排 850元

牛排選用肥美的美國肋眼牛排，而且精選Prime等級，

厚度正常，份量適中，金黃色的薯條如小山般量多，

深色蒜瓣、橘紅的小番茄及鮮綠青椒烤至軟熟，

沾醬準備了特製的Béarnaise Sauce 貝亞恩醬，

是非常有名的法國名廚研發出的奶油醬汁。

上桌時已先行簡單分切，再自行以刀分切小塊時，

可以清楚感受到肉質的柔軟度，無需太用力，

外層烤至微焦，內裡是美麗潤澤的粉紅色，

滿口油香脂潤，牛肉柔軟而微帶彈性，甘美多汁，實在是太過癮了。

沾些醬汁，添加溫潤順口的奶香，又是另一種截然不同的風味。

醬汁拿來沾薯條也超好吃，果然是百搭的經典好醬。

香烤大蒜軟綿甘美，搭配著牛排入口，微辛的蒜香混著油香肉汁，超好吃啊~

烤青椒帶有辛香及微甘，番茄酸甜濃郁又多汁，

二者吃來都很爽口，非常盡責的配菜。



火焰雪山 220元

火焰雪山正如其名，淋上香甜的橙酒炙燒，

瞬間燒起澄澈的藍色火焰，明明是火焰，卻藍得清冷寂靜，如夢般虛無美麗。

外層是柔軟綿密的烤蛋白糖霜，中間是冰涼甜美的冰淇淋，

下方則是口感鬆軟紮實的蛋糕體。

整體來說這款甜點甜度較高，我覺得二人吃一份剛剛好，

以賣相來說，這道美得沒話說，冷熱交融，綿細鬆軟的味道豐富又好吃，

嗜甜的螞蟻老公對這款讚不絕口，只是我個人嗜酸，更喜歡另一款酸酸甜甜的蘋果奶酥。

老公特別喜歡外層燒焦的地方，帶些微微的苦味，

更突顯出香氣及甜味，超級好吃哦~



英式蘋果奶酥 200元

這道可是英國傳統甜點，也是老闆最美好的兒時回憶，

以大量的蘋果、葡萄乾混合，再配上香酥鬆脆的奶酥和堅果，

蘋果燉煮至半透明，口感柔軟溼潤，酸甜濃郁，單吃就美妙，

再搭配店家特製的濃郁香草醬，溫和香醇，怕酸的朋友可以多加些。

這道我好愛啊~~~一吃就停不下口，一整份幾乎都我吃掉的，撐死了撐死了撐死了。




西班牙吉拿棒 Churros 200元

吉拿棒是常見的點心，

但11 Social 的吉拿棒絕對是電影院旁買到的零嘴所無法比擬的

現炸出來熱呼呼，外層金黃酥脆內裡軟嫩細緻，

灑滿香氣十足、細雪般的肉桂糖粉，單吃就很美味，

搭配的巧克力醬香濃滑順，稠度恰到好處充滿光澤感，

微苦而甘醇，充滿濃郁的巧克力芳香，

沾著同吃可降低吉拿棒的甜度，微微的甘苦是屬於大人的複雜滋味，

冷掉會偏軟也還是很好吃哦~個人覺得挺適合搭配紅酒的。



11 Social，沒有過多的裝潢、也沒有繁多的餐點菜色，

無論是食材或酒款都是精心挑選過，老闆不覺得好，絕對不會端出來，

料理手法簡單不花俏，卻有其細膩之處，

用心地烹調出道地的英式歐陸料理，無論是前菜、主餐或是甜點，每一口都是驚喜，

不侷限於套餐組合，而能自由選擇想吃的菜色，單點主菜也能吃得飽足，

老闆說，他不喜歡吃飯吃不飽，所以份量上都儘量給多，太體貼了~

整體氣氛是舒適的、放鬆的，讓人能開心與家人、朋友聚餐，輕鬆享用美食。



忙碌的台北東區，在巷弄內的寧靜角落，

有著這麼一個小而美的英式餐酒館，看似不起眼，卻藏著美妙的獨門料理，

貪吃的朋友們，還等什麼?

快來一起嚐嚐價格合理、好吃又道地的英歐式家常料理吧!!!



流星雨報好康

新開幕推廣活動(請以店家公告為準)

凡是晚間六點至六點四十五分間來店用餐送免費甜點哦~

--