[台中龍井] 鮮口味蔥肉餅 - 台中

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1E1ravCH ]

作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中龍井] 鮮口味蔥肉餅
時間: Mon Jun 27 00:07:19 2011


http://llafcdll.blogspot.tw/2011/06/619_25.html


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店名: [台中龍井] 蔥肉餅
地址: 台中市龍井區中央路3段126號
電話: 0912-301668
營業時間: 下午2:30--下午6:00(不定時公休)
價位範圍(每人)：20-30元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
消費時間:2011/6月
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這一家蔥肉餅很特別,從外表看來,很像沒有營業.

外面的招牌也已經失色斑駁了~~

不過,因為它只賣蔥肉餅一樣產品,一定非常美味,

所以,我每次經過時,都會注意一下店家~~



從側面看,則有較明顯的黃色招牌~~

裡面也沒啥桌椅,看不大出來究竟有沒有營業~~

今天是剛好有看到顧客在攤位前購買,我才停下車來買看看~~



這個攤子是由一位阿姨販賣的,

阿姨常去做義工,有時要吃到的話,要碰運氣~~

店家只賣蔥肉餅一樣產品,加蛋加酸菜30元.

店家的蔥肉餅是現煎的, 要稍等一下.

煎好的蔥肉餅,則會放在爐子的下方,加上調味料~~



蔥肉餅(加蛋加酸菜30元)

若是單買蔥肉餅,則賣20元~~

我想說吃看看店家的綜合口味,就買了加蛋加酸菜的口味.

阿姨會將煎好的蔥肉餅對折放進紙袋內,

所以,上圖的蔥肉餅會有點捲曲~~



店家的蔥肉餅很像蔥油餅的皮,讓我真的一度忘卻它是蔥肉餅了~~

外皮的口感很酥脆~~

側面的蛋煎得很嫩,讓我ㄧ吃,就讓我直呼美味~~



等我咬到內餡時,我才記起來--對哦! 它是蔥肉餅哦!

店家的蔥肉餅很有青蔥的香味,肉末味道也很鮮美,

其實,單吃蔥肉餅就很美味了~~



店家的酸菜是香脆的口感.

這三者的整體搭配下,我覺得蔥肉餅是個C/P值很高的下午茶點心~~

難怪,店家的招牌看起來很有年紀了,應該是很受到當地人的歡迎吧~~




愛吃蔥肉餅的人,下次可以來店家試試囉~~

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