台中購物節倒數1周 盧秀燕大啖米其林指南 - 台中

台中購物節倒數1周 盧秀燕大啖米其林指南必比登美食包刈包行銷

《台北台中米其林指南2020》日前公布，台中市長盧秀燕特別到「必比登推介」的太平彭
城堂台菜餐廳，前往用餐品嘗推薦的「甘蔗粉蔥滷封肉刈包」、「麻油蛋松阪豬煮自種川
七」等美食。盧秀燕也不忘力推台中購物節，她表示，購物節倒數1周，消費登錄金額已
累破60億元，歡迎大家來台中嘗美食拚經濟也可中大獎。

太平彭城堂台菜餐廳是台中米其林指南必比登推介中，唯一原縣區店家。市長盧秀燕日前
抽空與經濟發展局長張峯源、新聞局長黃國瑋、市議員李麗華、太平區長許桂芳、國軍臺
中總醫院院長洪恭誠等人前往用餐。等待上菜期間，眾人挑戰「真情流露大冒險」遊戲，
輸家要喝一杯「地獄苦茶」，為了閃躲懲罰，眾人千方百計達成指定任務，讓現場笑聲連
連。

盧秀燕等人在老闆劉俊宏、老闆娘盧郁雯推薦下，點了一桌色香味俱全的澎湃大餐。劉老
闆特別介紹，台中有29個行政區，其中16個行政區農地出產較多農產品，餐廳的每一道菜
都使用這16個行政區出產的食材，體現「吃在地，食當季」的精神。

前菜「綠竹筍沙拉佐醉雞腿及冷溜馬鈴薯」就是使用產自潭子的綠竹筍及后里的馬鈴薯，
綠竹筍沙拉清甜爽口，加上馬鈴薯絲酸辣清脆的口感，讓盧市長一夾入口就頻頻點頭，直
呼「口感真好！」更好奇詢問劉老闆做法，稱讚劉老闆就像魔術師，把平凡料理變特色美
食。

米其林必比登推薦的「甘蔗粉蔥滷封肉刈包」也是使用產自太平及大甲的食材，一上桌就
讓盧秀燕眼睛為之一亮，馬上為大家示範如何包刈包。首先將滷得入味軟嫩的控肉搭配筍
乾，包進刈包後，加上店家特製的酸菜及花生粉，一口咬下有濃濃滿足感，「好吃得不得
了！」盧市長吃得意猶未盡，透露曾經有人帶給她吃過，她這次還特地自備鍋子，要再帶
一份回家跟家人一起吃。

盧秀燕表示，過去她擔任立委期間，力爭米其林指南評鑑納入台中美食，時任行政院長的
副總統賴清德也一口承諾，很高興今年的米其林指南，台中被列為評鑑城市，讓台中登上
國際舞台、也讓全世界認識台中美食，是一件很棒的事！更感謝這麼多年來，在台中各個
角落辛苦從事美食料理的達人們，能夠入選「必比登推介」店家，非常恭喜他們！

此外，盧市長也當場宣布，「2020台中購物節」已累計消費登錄金額突破60億元，去年首
屆台中購物節總登錄消費金額是25億元，今年活動期間還剩下一週，已經突破60億元！

「市長就是拚經濟！」李議員肯定表示，去年購物節在2個月活動期間拚出25億元商機，
今年更不得了，活動還沒結束就已經突破60億元，她有信心，到了8月底活動結束後，累
計消費總金額可望增加為去年的三倍。

經發局強調，今年購物節好獎不斷，不僅天天抽電動機車、週週抽10萬現金、雙週抽汽車
、8月8日已抽出百萬現金，最受矚目的壓軸獎「精品小豪宅」得主也將於9月12日揭曉，
活動還有一週時間，歡迎民眾把握機會買起來、抽大獎、拚經濟。

https://www.ettoday.net/news/20200822/1790681.htm

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