台中豐原 超人氣早午餐~康康豬血湯 - 台中豐原

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IUWVltu ]

作者: swiss5151 (老勤) 看板: Food
標題: [食記] 台中豐原 超人氣早午餐~康康豬血湯
時間: Wed Nov 6 17:12:13 2013


餐廳名稱：康康豬血湯
消費時間：2013年/10月
地址：台中市豐原區西勢二街21號
電話：04-25279424
營業時間：06:00~13:30 (周一休息)
每人平均價位：50~70
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：爌肉飯、炒麵、瘦肉湯、豬血湯

圖文網誌好讀版：http://erickhff2417.pixnet.net/blog/post/166288449

這篇食記其實是兩天的份量。所以主角除了我,還有樂樂、Chuba跟Jason. 想介紹的東西
蠻多的，所以多來吃幾次才能多拍幾張~

人家台南喜歡吃牛肉湯配肉燥飯當早餐，咱台中也有豬血湯配炒麵! 以前在北部求學時，
實在是不常見。西式早餐是大宗，再不就包子饅頭。現在回來豐原了，一定要好好介紹一
下豐原的特色早餐。


這家位在社皮公園附近重畫區的"康"記豬血湯，以前可是位在西勢路上的喔！每到中午用
餐時間，這條看似空曠的馬路會變得小小壅擠~為這寧靜的社區帶來一陣陣的人潮。


樂樂是從太平來豐原求職的，我想著這天該帶他去吃什麼，剛好他又嚷著想吃爌肉飯，直
覺告訴我要就帶他去吃最好吃的康康豬血湯的爌肉飯吧!XD


爌肉飯($50) 簡單的一碗飯淋上肉燥，加上筍乾，最後放上三層五花肉上去，讓人垂涎欲
滴啊！

這道可以說是店內最熱門的了。來吃早餐的朋友大多數還能吃的到，中午大概12:50之後
，就有很大的機率要向隅了！

米飯是粒粒分明，不會黏在一塊兒，搭配一碗湯，可以說是最幸福的一件事了~~


招牌豬血湯~店內的小肚湯、瘦肉湯同樣是熱銷產品，小肚湯連續兩次12:00來買都已經售
完了，印象中是四神湯會用的那種豬小肚。

豬血湯、瘦肉湯老闆會灑上一把蔥跟韭菜進去，讓湯頭更加鮮甜。貢丸湯則是灑上一些芹
菜。這家的湯品真得堪稱豐原第一不為過了。喝完喉頭不會乾，不知道老闆是用了什麼方
法做出如此迷人的湯品?


Cuaba點的綜合湯($55)雖要價不斐，卻是各種料都吃的到，瘦肉、粉腸、大腸、小肚、豬
血，一次搞定。難得來的朋友倒是可以點這個一次滿足味蕾。



這家的辣椒配料也值得一提，進店內後會看到醒目的一大碗辛香料，裡面是滿滿的蔥跟辣
椒，拿來當成湯品內的配料味道不錯，辣度適中，當然也看過很多顧客是直接把這些辣椒
倒進飯裡或麵裡^^"，個人沒辦法接受那麼辣，有興趣的朋友不妨嘗試看看。

這家的炒麵也蠻推的~不過首推還是爌肉飯囉! 樂樂跟Chuba都直說下次一定還要再來吃XD




最後附上價位表給各位客官參考嚕~


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