台中西屯 無名傳統飯糰 - 台中

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[食記]
店名：無名傳統飯糰
地址：台中市西屯區中工二路與天佑街口
電話：0923-527211、(04)2358-8120
營業時間：5:30至賣完為止(最晚10點前收攤)
價位範圍(每人)：35-40元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：無
詳細菜單：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/463584221
食記內容：

台中傳統古早味飯糰，
在台中工業區附近，
中港澄清醫院、台中世貿旁，
大樹下有一攤無名飯糰，
在地方至少擺了15年以上，
是我們很常吃的早餐選擇。

白髮阿婆的無名飯糰，
位於中工二路和天佑街交叉口，
早上5點半開始營業，
8點左右工業區上班時間，
會大排長龍！

阿婆很可愛親切，
每日限量一桶飯，賣完為止，
假日生意也很好，
朋友家每次要去爬山就會買，
最晚早上十點就收攤囉，
晚起的我也很常撲空XD


除了飯糰外，
也有牛乳、羊乳和飲料們，
就配成一個早餐組合。

這家飯糰完全是傳統口味，
使用木桶蒸飯，
阿婆說這樣可以保持米飯濕度。
單純的糯米和紫米，
可選擇白糯米飯糰、紫米飯糰，
或者是白紫混搭。
哦哦！快見底了～



阿婆現包飯糰，
如果不想等候太久，
也可以電話先預約。
配料也是台式傳統的，
沒有包肉那些，不走花式路線。

問了阿婆才知道
她原本是在彰師大附近，
賣麵賣了25年，
後來到這裡賣飯糰也15年了，
本身就住在附近，原來我們是厝邊阿！


買了糯米和紫米飯糰各一，
可能是飯要見底了，
糯米飯糰也混到了一些紫米。
飯糰雖不是非常大顆，
但很真材實料，
米飯到配料都是實實在在，
會有飽足感。


糯米飯糰 35元
裡頭包有酸菜、菜脯、
肉鬆、滷蛋和油條，
就是從小吃到大的味道阿！

它的油條很酥脆，
不會硬梆梆又油膩，
脆口的酸菜和菜脯，
味道都不會太重。

特別喜歡這糯米口感，
有點黏又不會太黏，
嚼起來很香很軟Q，
也不會太濕或乾硬。


紫米飯糰 40元
朋友說他覺得飯糰配料
就是要配白米才香，
配紫米就是怪怪的，
但是阿婆的紫米飯糰他可以！

飯糰也可以加辣，
但好像就是多給點酸菜裡辣椒，
我個人還是超推第五市場的日棧飯糰，
加辣後簡直無敵XD
肉鬆酥酥的，不會太乾，
女生早餐吃顆飯糰就很飽了，
剛好看到有男客人買了兩顆，
該不會是要一個人嗑光光吧！

台中世貿周邊美食再一發！
家中長輩也愛吃的大樹下飯糰，
口味傳統，用料實在，
吃了也不覺得難消化，非常推薦唷～


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