台中西屯 天下一品日式煎餃 - 台中

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[食記]
店名：天下一品 日式煎餃
地址：台中市西屯區河南路二段471-2號
電話：(04)2452-9091
營業時間：11:00-14:00 17:00-20:00(周一公休)
價位範圍(每人)：80元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
食記內容：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/463946804


在逢甲附近河南路上，
有家份量「有夠誇張」 的麵飯館，
據說百元的餐點一人很難完食。
今天循線找店想挑戰大胃王，
在河南路上，台灣大道與青海路間，
招牌不是很明顯，一不小心就錯過。



說來這間店也是矛盾綜合體，
店招不顯眼，店面不起眼，
感覺十分低調，但店名又很霸氣
直接取名叫「天下一品」。
在逢甲周邊鬼混多年都不知此店，
還是在附近上班的朋友力推才知。



來這間店，除了要知道東西很大份，
點餐的時候先有心理準備外，
另有個公認的事實要先預告，
那就是出餐速度比較慢些，
來店的客人都很認份的滑手機等待。


正所謂「人手不足，請耐心等待」，
店內只有一對夫妻忙內忙外，
加上外帶的預約電話一直響。
但這裡豐富大碗又平價美味，
轉念一想，等待也是值得的。



店內備有一些醬料，
可以沾鍋貼或加在麵飯中，
不過他們家的餐味道很夠，
通常不太需要再加調味料。


菜單在這兒～


泡菜煎餃 60元
原本要點招牌豬肉煎餃，
那天沒有所以改點泡菜煎餃。
一上桌就看到如雪花般的冰花，
光看就食指大動直流口水。



60元的泡菜煎餃有八顆，
形狀比較像水餃，
但很有高度，算蠻大顆的。



翻面夾起就聞到誘人的香氣，
胖胖圓滾滾的，吃起來很有飽足感。




冰花部份確實很焦酥脆，
餡料的味道很足，不需要沾醬，
每一顆都實實在在的很滿足。



麻婆丼 80元
這麻婆丼一上桌就擄獲眼球，
現場看真的就像一盆丼飯。

滿滿的一大盤麻婆豆腐，
上面放著一整顆的皮蛋。
這真的比較適合多人分食。
勾芡比較濃稠些，
味道不會很辣，很香很配飯。



搭配皮蛋有另一種風味，
帶有一點像臭豆腐的味道，
喜歡這味道的人應該會上癮。



麻婆豆腐丼本身很勾人食慾，
一開始吃會一口接一口推進，
不知不覺吃了半盤，
頓時覺得要完食也不難，
但突然到一個點的時候，
就會有「超級飽」的感覺。




什錦海鮮炒麵 100元
超值的什錦海鮮炒麵，
麵多料多實在有夠誇張，
如果點湯麵，視覺效果一樣震撼。



剛剛麻婆豆腐丼已經很大盆了，
什錦海鮮炒麵一端出來，
根本是大哥出場，小弟靠邊站。
連盤中那隻蝦都躺得超霸氣。



再看看端盤子的手勢，
剛端麻婆豆腐丼手臂還能靠攏，
端這盤什錦海鮮炒麵卻腋下全開，
臉部呈現吃力的僵硬表情。




麵是寬扁的刀削麵，
搭配整隻大蝦，
花枝也很大，蛤蠣很多顆，
還有瘦肉、甜不辣、豆芽菜。



真的很大盤，入口味道帶點酸，
用醋來提海鮮味，
讓人胃口大開。
豆芽菜能增加口感更耐吃，
也增加蔬菜量。



這盤通常應是點來兩三個人分食的，
我們已經很努力的吃了三分之二盤，
剩下的三分之一居然還能裝滿便當盒，
吃完午餐連晚餐都省了，
根本就是吃到飽的概念了。



位置跟店面都很低調的一間店，
但店名又霸氣的叫「天下一品」。
鬼混逢甲多年都不知這家店，
還是附近的熟客介紹才識得。
店內只有夫妻倆負責內外場，
出菜速度比較慢，
熟客都會先電話預訂。
但真的大碗料好實在，
如果不趕時間真的值得一試。
大食量人士應該都會很愛。



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