台中西區 試吃 法蘭朵法式甜點 - 台中

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餐廳資訊

法蘭朵法式甜點Café Farandole

地 址：台中市西區臺灣大道二段568號

電 話：04-2314-6048

營業時間：週二至週日，11:00~20:00 ※每週一公休

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此篇文章為免費試吃分享文

完整圖文連結－＞http://fardel.pixnet.net/blog/post/109991444



以下為純文字分享



用餐時間：2015年4月

法蘭朵法式甜點是今年一月才開幕的店

地點位於交通便利的BRT忠明國小站旁邊

旁邊就是花旗銀行

招牌不是很明顯，但仔細看一下就能找到



店面很有格調跟質感



外面也有菜單可以先參考



一旁還有特惠商品

B&G的草本茶是頂級的進口花草茶

用的是有機無農藥的茶與草本香料

再由專業調茶師進行混合及調味

對花草茶講究的朋友，可別錯過呀~



一進門就看到這華麗的吧台

感覺好專業啊



杯具很整齊的擺放著



一樓用餐空間有著低調奢華的宮廷風格

純白的空間搭配沉穩的墨綠絨布

簡潔又高貴

黑白格子延伸了空間感

身在其中不自覺動作都優雅了起來



這沙發椅坐起來很舒適

空間位置的安排也很剛好

不會有擁擠感


白開水、餐具及醬料都可自取



連廁所都這麼高級

還有梳妝台

這也是老板娘的理想

圓自己一個當公主的夢想

也希望來這邊的女孩們

也像公主一樣被寵愛


廁所非常乾淨整潔



而垃圾筒是感應式的喔



櫥櫃上有各式高級花草茶販售

也有禮盒包裝

這些都是國外進口的高級花草茶


還有頂級茶葉

很多都是外面不易買到的



白板上是每月限定特調



往上走還可以到二樓



二樓平常不開放

主要是給公司行號團體聚會或是開會用



另外還有陽台

一樣可以在陽台用餐

冬日曬曬太陽還挺不錯的



二樓另一區是VIP包廂

門檻不高只要消費滿3000元(若買茶葉也算在內)就可使用



真是高貴不貴的VIP專用包廂啊



菜單部份

有特調有輕食下午茶



咖啡



茶飲有冰跟熱可選

熱茶是一壺，可以回沖



還有女孩最愛的甜品

有些甜品沒有在菜單上

有興趣可以詢問一下服務人員

這次是透過愛評網來體驗的用餐內容

品項 內容 價格 數量
輕食
下午茶 法式鄉村鮮蔬輕食
(法式歐姆蛋、生菜沙拉、蒜香青醬麵包) NT.280 3選1
加州風情美式輕食
(美式炒蛋、德式香腸、生菜沙拉、蒜香青醬麵包)
時尚巴黎燻鮭魚輕食
(雙魚沙拉佐香烤短法、生菜沙拉、法式鮮果)
法蘭朵
甜點 雪藏乳酪 NT.220 4選1
巧克力塔
草莓塔 NT.260
日式京都抹茶
咖啡 拿鐵(熱) NT.150 3選1
摩卡(熱) NT.180
法蘭朵特調(熱)
茶飲 有機舒服茶 NT.180 2選1
奶油伯爵茶

加州風情美式輕食

很豐盛的一道輕食

擺盤配色都很美

麵包外酥內軟

起司的奶香加上青醬的鹹香

口感上很協調

一入口有點偏鹹

但與麵包咀嚼融合後鹹度是剛剛好的

很香我很喜歡



炒蛋的部分有奶油香氣

但不油膩

香腸很脆也狠有彈性不會太鹹



生菜很新鮮

比較特別的是這盤脆麥片跟醬汁

跟生菜一起吃麥片的香氣跟生菜完全融合

生菜變得又脆又香

醬汁散發出些許果香

好像在吃最新鮮的蔬菜餅乾一樣

很特別，完全不像在吃生菜沙拉

水果的部份也很鮮甜

很清爽的一道輕食



甜點的部分我點了日式京都抹茶

誰叫我是抹茶控呢～

一端上來真是擄獲我的心了

太美了

像是一件藝術品

還有那粉紅色的花瓣

讓我想到春天櫻花盛開的京都

我好想衝去京都賞櫻呀～



扎實的抹茶內餡

像冰淇淋一樣的口感

抹茶味非常香濃，帶著抹茶特有的微苦口感

搭配外層白巧克力的甜

真是美妙的組合

下面的派非常酥脆還有跟抹茶很搭的紅豆

我真是愛死了

記得要搭配前方如畫一般的莓果醬跟苺菓吃

除了沖淡甜膩感，還會增添不一樣的風味

還有這裡的花都是可以食用的



馬卡龍的部份很特別

只有些許的甜

透明的果凍部分帶著微酸

外面酥脆內心柔軟

口感很不錯呦～



咖啡我選了法蘭朵特調

這拉花也太夢幻了吧

咖啡師遠赴義大利拜師學藝

就是為了替顧客端出精品級的咖啡



咖啡味道是濃厚微苦

加上奶泡與蜂蜜調和

變成一道甜美的咖啡

這裡的咖啡喝起來是有層次的



奶油伯爵茶

是頂級紅茶與佛手柑跟奶油一起薰製而成

花香味非常鮮明

喝起來有奶油的順口跟奶香味

卻完全沒有奶油的負擔

法蘭朵的茶，品質真的很棒



一壺放一大包，可以回沖



另外店家又招待我們一小杯本月的特調

花神奶了

綠茶清新不澀有著甜美自然的花香

這是綠茶跟新鮮花瓣一起下去調出來的

難怪有如此令人驚艷的味道



來這邊用餐真像是美食藝術饗宴一般

視覺味覺都很滿足呀



這次很感謝愛評網跟店家的招待

下此我會帶好姐妹再來這邊光顧的



法蘭朵法式甜點Café Farandole

不只用餐環境高級舒適

茶品咖啡用的都是高檔貨

甜點非常精緻，宛如藝術品一般

可以感受到店家的用心

喜歡下午茶的女孩們

推薦可以來這邊享受一下喔~



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