台中縣豐原‧小朋友肉包‧水源街肉圓 - 台中豐原

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豐原小朋友肉包是非常有名的包子店，最早是流動小貨車在圓環路與豐勢路
附近擺攤做生意，做到現在的店面；另外一間就是位於豐勢路的雙木保齡球館附近，
其他我也搞不太清楚突然間冒出一堆小朋友肉包店，這次介紹是位於圓環東路
上的這間。

這肉包比男性的拳頭再小一號，比起便利商店的肉包一顆１５元是便宜又好吃。

以前麵皮沒有那麼厚，現今的厚度大家看照片也看得出來吧！內餡也變得比較小，
以前可是整顆肉團還會與麵皮分開，竹筍塊、新鮮豬肉調味後感覺就很麻吉；
麵皮與內餡的細縫裡還有肉汁，尤其我最愛吃沾著肉汁香的麵皮。
可惜現在可能不是老一輩的在製作，少了點古早肉包的感覺。

另外還推薦敢吃辣的朋友，一定要加該店最為人讚賞的辣椒醬，因為它是乳白色，
所以照片中看不大出來，可是加在肉包裡美味提升好幾倍。

小朋友肉包往水源街的轉角，有間小吃攤；這小吃攤應該也有十幾年吧？
偶爾宵夜肚子餓也是會來這兒購買肉圓。

價格在市郊來說給它貴到，３５元不是市區價嗎？肉圓的口感不若市區幾家名店
來得好吃，外皮不夠Ｑ，內餡碎碎的不易夾食，跟以前差別太大。
可是醬料還是很有豐原道地肉圓的味道，所以不算難吃。

我有點後悔點肉羹湯，湯頭勾芡過於濃稠，調味有些過重導致感覺不到湯頭的鮮甜。
肉羹沒有什麼肉，像似單純的魚漿製做出來。

也許是小弟對於食物的美味太過挑剔，也許不少人都覺得不錯（其實以前我也覺得
不錯），只是再次品嚐發現退步太多了。小弟並不會十分推薦，
但如果剛好肚子餓又找不到店家，不妨試試吧。


店家資訊
店家名稱：小朋友肉包
店家地址：台中縣豐原市圓環東路８７４號
聯絡電話：０４－２５２５－４６４１
營業時間：ＡＭ０６３０～ＰＭ１８００（隔週日休）

店家名稱：無（暫稱水源街肉圓）
店家地址：台中縣豐原市圓環東路與水源路路口
聯絡電話：ＮＡ
營業時間：ＰＭ１６３０～ＰＭ２４００（週日休)


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