※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1HnhiInc ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中清水] 財伯 阿財米糕店 ～推辣醬
時間: Sun Jun 23 17:08:29 2013
[台中清水] 財伯 阿財米糕店 ～推辣醬
網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15483512
============================================================================
店名：財伯 阿財米糕店
地址：台中市清水區西寧路105號
電話：04-26229853
營業時間：09:30～19:00 週一公休
價位範圍(每人)：30～
刷卡（可/不可）：no
消費時間：２０１３／０６
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
早就對清水米糕慕名已久，趁著有機會路經這邊時，就來試試唄！
只是清水也不知有多少米糕店，第一次還是僅能試試最有名的阿財與王塔。
這兩家據說在地人比較推阿財，就先來試試這家吧！
雖然說因為來得早，無法吃到很多網友推的肉羹湯，但後來也釋懷了。
而且這家米糕店佔地雖廣，但室內無冷氣，坐騎樓的位子、人少、非正午時段會
比較不熱。
阿財米糕店的主食不多：財伯米糕、乾麵（30）、餛飩麵、肉羹麵（45）。
湯品的選擇較多：餛飩、肉羹、貢丸、旗魚丸、過肩肉湯（30）、
四神、枸杞腦髓、金針排骨、香菇雞湯（35）。
小菜也只有：魯肉蛋（10）、魯肉香腸（20）、陳抄手、燙豆芽（30）。
天氣很熱，所以除了預定要喝的肉羹湯，對其他湯品實在沒啥興致。
因此就只點了米糕與網友也很推薦的乾麵。
點財伯米糕，店員會問加不加辣，才會把橘紅色的辣醬淋上。
因為加辣是後來才說的，所以醬油膏是原先就淋上的。
辣醬頗香辣，但因除了辣，甜鹹的滋味也是本身就擁有的。
所以吃這米糕上層不帶肥瘦肉的部分，只吃米糕與辣醬，味道很剛好。
但若與滷肉或醬油膏一起入口，這米糕吃來卻偏鹹。
米糕口感還不賴，但整體風味偏鹹，滷肉除了一塊瘦肉其餘兩大塊肥肉讓我吃來
有些怕怕的，故沒有很愛它。
乾麵上頭淋的是肉燥，雖算鹹香，但滋味並不特別迷人。
還是要加點辣醬才夠美味。
只是這裡不但只使用免洗碗筷，吃完之後還得自行收拾。
不過辣醬卻非放在桌上或醬料區，一律要到櫃臺前去要，--|||。
因為食物沒有很對我胃口，而環境也非十分舒適，不會特別想再訪，:p。
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
http://www.wretch.cc/blog/pure816
http://www.facebook.com/pure816.fans
--
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中清水] 財伯 阿財米糕店 ～推辣醬
時間: Sun Jun 23 17:08:29 2013
[台中清水] 財伯 阿財米糕店 ～推辣醬
網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15483512
============================================================================
店名：財伯 阿財米糕店
地址：台中市清水區西寧路105號
電話：04-26229853
營業時間：09:30～19:00 週一公休
價位範圍(每人)：30～
刷卡（可/不可）：no
消費時間：２０１３／０６
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
早就對清水米糕慕名已久，趁著有機會路經這邊時，就來試試唄！
只是清水也不知有多少米糕店，第一次還是僅能試試最有名的阿財與王塔。
這兩家據說在地人比較推阿財，就先來試試這家吧！
雖然說因為來得早，無法吃到很多網友推的肉羹湯，但後來也釋懷了。
而且這家米糕店佔地雖廣，但室內無冷氣，坐騎樓的位子、人少、非正午時段會
比較不熱。
阿財米糕店的主食不多：財伯米糕、乾麵（30）、餛飩麵、肉羹麵（45）。
湯品的選擇較多：餛飩、肉羹、貢丸、旗魚丸、過肩肉湯（30）、
四神、枸杞腦髓、金針排骨、香菇雞湯（35）。
小菜也只有：魯肉蛋（10）、魯肉香腸（20）、陳抄手、燙豆芽（30）。
天氣很熱，所以除了預定要喝的肉羹湯，對其他湯品實在沒啥興致。
因此就只點了米糕與網友也很推薦的乾麵。
點財伯米糕，店員會問加不加辣，才會把橘紅色的辣醬淋上。
因為加辣是後來才說的，所以醬油膏是原先就淋上的。
辣醬頗香辣，但因除了辣，甜鹹的滋味也是本身就擁有的。
所以吃這米糕上層不帶肥瘦肉的部分，只吃米糕與辣醬，味道很剛好。
但若與滷肉或醬油膏一起入口，這米糕吃來卻偏鹹。
米糕口感還不賴，但整體風味偏鹹，滷肉除了一塊瘦肉其餘兩大塊肥肉讓我吃來
有些怕怕的，故沒有很愛它。
乾麵上頭淋的是肉燥，雖算鹹香，但滋味並不特別迷人。
還是要加點辣醬才夠美味。
只是這裡不但只使用免洗碗筷，吃完之後還得自行收拾。
不過辣醬卻非放在桌上或醬料區，一律要到櫃臺前去要，--|||。
因為食物沒有很對我胃口，而環境也非十分舒適，不會特別想再訪，:p。
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
http://www.wretch.cc/blog/pure816
http://www.facebook.com/pure816.fans
--
All Comments