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店名: [台中清水] 清水區第二公有菜市場--小惠鵝肉攤(推滷味/油雞/茶鵝)
地址: 台中市清水區鎮政路97號(清水區第二公有菜市場)
電話: 無
營業時間: 06:30--12:00(禮拜一公休)（逢初一，十五&大節日沒休）
價位範圍(每人)：100元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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小惠鵝肉攤是在清水第二市場內,攤位是第69攤~~
因為聽說店家的產品很新鮮,所以,我就上門試試~~
對面就是非常好吃的王家麵店,來到清水,一定得吃這一家哩!
店家的產品非常地多,可以任君挑選!
現在天氣熱,店家已經把產品放在冷氣櫃內,以免壞掉~~
滷味的價錢:
豆皮、海帶、中豆干：每個5元
大豆干1個10元
豆干片1斤85元
百頁豆腐1個25元
米血1片10元
豬頭皮1斤120元，豬耳朵1斤130元
豬舌頭1個60元，舌頭肉(嘴邊肉)1斤200元
鵝胗1斤200元
雞屁股(量少)3個10元
雞冠(量少)4個10元
雞鴨肝(量少)4個10元
滷花生1斤150元
店家也有雞湯,筍絲!
店家的雞湯要記得先預購哦!
筍絲1斤60元
雞湯每份450$
P.S. 店家也有接受顧客訂購煉雞湯哦!
煉雞湯工錢1隻250$，每次至少2隻，
要買店家的雞，連工帶料大約1500$~1800$，要看雞的大小隻!
當天一共買200元~~
有買鹹水雞,茶鵝,滷味~~
滷味的價目表~~
店家的大豆乾切得很薄,吃起來卻有湯汁,好好吃~~
米血QQ的,口感還不錯!
海帶新鮮,吃起來不會過硬~
嘴邊肉滷得很入味,口感挺嫩的,好吃.
豬頭皮新鮮,吃起來軟Q,味道還OK~~
店家的雞胗很軟,一點也不會難咬,好吃~~
鹹水雞
店家的鹹水雞有附醬汁,
記得要淋醬汁哦!
因為醬汁是鹹水雞的精華,不死鹹,反而會使鹹水雞更多汁哦!
店家的鹹水雞很新鮮,一點也不會乾澀,
輕輕一撕,就可以輕易地下肚~~
鹹水雞皮沒啥雜毛,口感很嫩!
這就是淋完醬汁之後的鹹水雞,口感變得更嫩了!
茶鵝
店家的茶鵝燻得很香,沒有焦味.
鵝肉很新鮮,單啃脖子也很美味!
重點是店家的雞鴨,皮都處理得很乾淨哩!
讓大家在吃東西的時候,都能很放心!
這是店家附贈的辣油!
本來以為店家的辣油很普通.
結果吃了一口,才發現店家連辣油都很認真去做.
店家的辣油雖辣,但是,後勁是溫醇的,很順口的那種辣~~
吃得出來是用蠻好的原料去製作!
店家雖然是在市場內,東西新鮮,味道又很不錯,
店家的攤位旁邊,是老闆的父親,也有販售生的雞鴨哦!
店名是"膨肚仔生鮮雞鴨“!
若是想要買點滷味,雞肉,鴨肉,可以上門試試 !
延伸閱讀:
[台中清水] 第二市場--王家麵店(推拉麵/涼麵/豬肝湯/餛飩湯)(清水第一家橄麵)
http://llafcdll.blogspot.tw/2014/04/blog-post_24.html
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