[台中沙鹿] 阿杜皇家泰式料理 ～裝潢大氣 - 台中

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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 阿杜皇家泰式料理 ～裝潢大氣
時間: Tue Dec 18 21:16:14 2012


[台中沙鹿] 阿杜皇家泰式料理 ～裝潢大氣

網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15479631

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店名：阿杜皇家泰式料理
地址：台中市沙鹿區鹿寮里中山路378巷53-1號
電話：04-26622761　
營業時間：11:00～14:30　16:30～21:30
價位範圍(每人)：300～
刷卡（可/不可）：可
停車場：有

消費時間：２０１２／１１
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　　請原諒我放上一張很不泰式料理的照片來當這篇泰式料理的首圖。
　　雖然去吃之前，早已看過他人的食記，印證以上的確出自阿杜皇家泰式料理。
　　不過我還是寧願店家端上的是一般常見的泰式酸辣鍋啊！


　　阿杜皇家泰式料理沙鹿店佔地頗廣，又旁邊有頗大的停車場。
　　可能是因最近賣了團購券，生意真的蠻好的。

　　不過雖然裝潢很大氣，店裡還買得到泰國來的小飾品、小包包等物。
　　但我對這家店的第一印象沒有很好。

　　首先團購網上原價應明顯灌過水，且官網菜單上無標價。（飾品反倒有標價。）
　　而打電話訂位，店家竟要求事先點餐，不過到現場卻又發現容許其他團購券客人
直接點餐。
　　因此本來就沒有抱持會吃到非常美味的心態，吃完也果真如此，=.=+。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　就像阿杜的酸辣鍋像是一般店家的小火鍋，連酌料的擺放方式也很火鍋店。
　　有調好的酸辣醬，但雖說有冰塊保鮮，有些香料蔬菜有發黃的現象，。
　　而且微酸不辣，愛吃辣的朋友還是要自行增添辣椒以加重醬料的滋味。

　　因為是事先點好餐，故坐定位後，店家就開始出菜了。（有沒有這麼趕啊！）

　　百萬團購的阿杜皇家泰式料理團購券是雙人套餐。
　　與店家九月推的兩人合菜（這是從最新消息中撈出的），其實非常相近。


　　團購券的是：主菜　　三選一：泰式椒麻雞、打拋豬肉、綠咖哩雞肉鮮蔬
　　　　　　　　開胃涼拌三選一：涼拌青木瓜、涼拌大薄片、涼拌蔬果
　　　　　　　　青　菜　料　理：蠔油花椰菜＋泰北杏鮑菇
　　　　　　　　異國鍋物二選一：泰皇鍋、酸辣鍋
　　　　　　　　冰熱飲品任選二：泰式奶茶、羅望子果汁、新鮮檸檬汁（限冷飲）
　　　　　　　　甜品、泰國香米：椰奶西米露與白飯各兩份。

　　比店家推的無限定時段特價668元的二人合菜，差在多了一道蠔油花椰菜。
　　若以原價論，應該是店內的單點價位，但以菜量來說，應該比單點少吧！
　　這個定價方式，與芭泰很像，不過幸好端出的菜量不像芭泰那般少。


　　蠔油花椰菜，不會很蠔油，就很一般的炒花椰菜，沒芶欠，吃來倒也清脆。
　　涼拌大薄片，感覺沒冰鎮過（有點溫溫的，^^|||），吃來不夠Ｑ脆可口。

　　泰式椒麻雞，送上時醬汁才淋到雞肉上，但麵衣與雞肉卻依然超容易皮肉分離。
　　淋的醬汁與一般自取的酸辣醬頗像，屬微酸不辣的滋味，。


　　如果這是三媽那類型的小火鍋，它是很出色的酸辣菇菇鍋。
　　但這裡明明是『皇家』泰式料理餐廳，我不太能接受這個湯。
　　我們喝的是酸辣湯，湯頭只散發著淡淡的泰式風味，實在令人悵然啊！

　　（害我好想念剛喝過不久的蕓泰閣酸辣海鮮湯喔！　。）


　　泰北杏鮑菇，無論是在團購網或是官網，這一道都是燒烤料理啊！
　　但，這看起來明明是涼拌小點，還是最後一道出餐咧！
　　還好杏鮑菇真的有烤過，不是生的，但卻只有七分熟，降低了美味。

　　泰式奶茶（熱），顏色稍嫌暗沈，味道還可以。
　　羅望子果汁，是不難喝但這個陌生的異國風味我不適應也不愛。
　　椰奶西米露依然不是我的菜。

　　整體來說阿杜的菜餚是不難吃，但也無特別吸引我的點。
　　原價偏貴，團購價還可以，但就算還有團購價，也沒興趣再來，:p。

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台中市沙鹿區鹿寮里中山路378巷53-1號
04-26622761　11:00～14:30　16:30～21:30


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