台中沙鹿 阿寬羊肉爐(原老譚) - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IPyaHRb ]

作者: win0224 (Lin) 看板: Food
標題: [食記] 台中沙鹿 阿寬羊肉爐(原老譚)
時間: Wed Oct 23 21:03:08 2013


商家名稱:台中沙鹿 阿寬羊肉爐(原老譚)
消費時間:102/10/10
營業地址:台中市沙鹿區中山路548號
營業時間:1700-2400
聯絡電話:04-26628755
網誌圖文:http://win0224.pixnet.net/blog/post/9482470

聞名阿寬羊肉爐很久了，身邊的友人也對這間讚賞有加，剛好趁放假前來品嚐。

阿寬羊肉爐位於沙鹿鹿寮成衣商場附近，中山路沙鹿往清水方向即可看到。

記得多年前一鍋才300初而已，現在一鍋已來到400元，

可能跟物價及油電雙漲有關。

餐具及醬料，白飯，青草茶均在自助區需自取(白飯跟青草茶都可是免費續到飽)

羊肉爐內附(大白菜，凍豆腐)

據說這羊肉爐是用21種中藥熬煮而成，不加人工味素，也不添加大骨混煮，

湯頭甘甜很香好喝，凍豆腐吸收了飽滿的湯汁，非常好吃，羊肉很新鮮，

肉質算還ok，比較大塊的羊肉吃起來雖有點澀，但重點是羊肉不會有羊腥味。

羊油麵線-30元

一小盤，份量不多，但拌著羊油很香好吃。

綜合火鍋料-50元，高麗菜-50元，豆皮-50元，米血-50元

醬料，聽說是店家自製的，有加點薑茉，沒沾所以不知道味道如何，但同行友人說不錯，

很香。

整體吃起來算還ok，喜愛羊肉爐的朋友，千萬別錯過。












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