[台中沙鹿] 脆皮臭豆腐(可素) - 台中

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店名: [台中沙鹿] 脆皮臭豆腐(可素)
地址: 台中市沙鹿區和平街11號
電話: 無
營業時間: 16:00--22:30(禮拜天公休)
價位範圍(每人)：40元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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廟口臭豆腐是沙鹿和平街新開的店家,

因為怕晚上光線不好,就直接擺白天的圖片.

這樣大家會比較清楚店家的位置在哪邊!





店家的價目表.

店家以賣臭豆腐,麵類,湯類為主.




店家有內用區可以用餐.

牆壁上是上一個老客馥留下的佈置.

桌上有面紙,辣醬.

店家的辣醬是市售辣醬,味道普普~~







炸醬麵(30元)

搭配豌豆嬰一起入口,吃起來有點奇怪!

肉燥,甜麵醬的味道,也沒有很出色,

跟我想像中的炸醬麵差很多,

所以,我沒有很愛店家的炸醬麵






脆皮臭豆腐(40元)

老闆一端上臭豆腐,我就覺得超臭的!

不過,食用的時候,並沒有超臭的感覺.

一份臭豆腐有5塊入.

店家的泡菜脆口,不會過酸,或是過甜,味道還不錯!





臭豆腐外皮微酥,不是超酥脆的那一種.

裡面略帶豆腐的嫩度,不是超嫩的那一種.

臭豆腐的醬汁有點像忠孝夜市臭豆腐的味道,

但是, 味道沒有那麼溫醇.

辣醬是市售的辣醬,味道不優,吃完好口渴!





我沒有很喜歡涼麵式的炸醬麵,

以臭豆腐來說,我起歡超酥脆的那一種,

所以,這兩項餐點,我都沒有超愛哩!

延伸閱讀: 陳媽媽臭豆腐(梁婆婆臭豆腐的女兒開的)

: http://llafcdll.blogspot.tw/2014/02/blog-post_23.html

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