[台中沙鹿] 無名餡餅攤車(推海鮮/高麗菜 - 台中

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作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 無名餡餅攤車(推海鮮/高麗菜
時間: Sun Oct 20 23:05:49 2013


http://llafcdll.blogspot.tw/2013/10/blog-post_8910.html

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店名: [台中沙鹿] 靜宜--無名餡餅攤車(近康是美/媽媽香)
地址: 台中市沙鹿區北勢東路586號
電話: 無
營業時間: 15:00--20:00
價位範圍(每人)：30元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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這一間無名餡餅攤車是在靜宜康是美附近,

因為顧客挺多的,遲遲沒有上門光顧.

終於經過店家是無人狀態,才上門光顧.





店家的小立牌.

店家本來只有下方四種口味餡餅,

後來,才增加上面三種口味的餡餅.




店家以賣餡餅為主,有甜與鹹的口味.

價錢是15-- 35元.




店家的油非常清澈,只要油不乾淨,老闆就會換油,

這一點真的要推一下.




餡餅都是半月型,挺大一個的.

老闆會在餡餅的不同地方點上紅點做記號.

不要擔心自己會認不清這些餡餅的口味,

因為貼心的老闆會在每個紙袋上面印上該餡餅的口味,

所以,回家後,就不會吃錯囉!




店家的餡餅是現點現油炸的,需要稍等一下.

店家的餡餅外皮酥脆,要趁熱吃哦!




牛肉(30元)

店家的牛肉餡餅內餡稍微少一點,

牛肉內餡很嫩,還蠻濕潤的,與酥脆的外皮一起合吃,味道還不錯.





豬肉(25元)

店家的豬肉內餡是包青蔥豬肉,

青蔥非常非常地新鮮,而且,非常地鮮甜,

搭配新鮮的豬肉一起入口,超級好吃的.

愛吃青蔥的我,第一次吃到超級鮮甜的豬肉餡餅,實在是太感動了.

愛吃青蔥的人,千萬不要錯過囉!




胡椒餡餅(30元)

裡面是豬肉餡.

店家的胡椒餅就是以青蔥豬肉為基底,

再拌入胡椒做調味.

胡椒餅雖然一樣有青蔥豬肉的甜味,

但是,胡椒味更勝一籌,

我還是愛豬肉餡餅多些.







韭菜盒子(20元)

店家的韭菜餅就是韭菜盒子.

只是,韭菜內餡會稍微少一些些.

韭菜鮮嫩不會難咬,搭配雞蛋,冬粉一起入口,味道還不錯.



紅豆酥餅(15元)

本來以為店家的紅豆餡餅會很甜膩,

結果,店家的紅豆品質好好哦!

紅豆既大顆又綿密,煮得綿綿又鬆鬆的,

不死甜,入口即化,超級好吃的.



高麗菜餡餅(25元)

本來以為高麗菜餡餅只有包純高麗菜.

沒想到裡面有雞蛋,韭菜,冬粉,高麗菜哩!

內餡吃起來很脆口,也很清爽,而且,很有飽足感.

難怪上一次高麗菜餡餅很快就售罄了.





海鮮餡餅(35元)

裡面有蚵仔,蝦仁,花枝.高麗菜,冬粉,高麗菜,韭菜.

蚵仔,蝦仁,花枝都很新鮮,搭配脆口的高麗菜一起入口,也挺搭的.

愛吃海鮮的人,可以買這一款餡餅試試.


店家的調味料




店家的餡餅的口味都挺好吃的,

建議先吃看看原味的餡餅,不要先添加調味料,以免過鹹了!

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