台中沙鹿-佳湘麵包烘焙 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CpIrDKN ]

作者: beauty38610 (瑋瑋) 看板: Food
標題: [食記] 台中沙鹿-佳湘麵包烘焙
時間: Sun Oct 31 16:48:09 2010


餐廳名稱：佳湘麵包烘焙
消費時間：2010年/10月
地址：台中縣沙鹿鎮四季百貨對面
電話：06-7956786
營業時間：大約下午4點多-賣完約7點
網誌附圖版http://www.wretch.cc/blog/impppink815/12631009


bbs文字敘述版

ya今天寫的是現在超火紅的
佳湘麵包烘培
佳湘算是夜市麵包傳奇吧
突然出現然後就到處看的到佳湘了

他們的麵包都是由台南的工廠
大量烘培出來之後再分送去各處賣
有人說這種麵包放再久都不會壞
因為加了很多防腐劑
可是我實際實驗的結果是3天就壞了內


袋子上印有佳湘烘培的資訊
麵包能做到比店面麵包店
一定是有好的行銷好的產品和好的信用
袋子上印有基本的訂購專線、住址
更重要的是還有客服專線
真是太用心了

我買了兩個麵包當早餐
這兩個價格是單買一個35元
兩個一起買-50元
而且超大顆的

巧克力麵包
外層做的有點酥皮
很香
裡面的麵包很扎實
又超大一個
它的巧克力不會太膩
不是那種甜到嚇死人的
我都用手捏來吃吃完也不黏手
綜合各方面考量
滿分100來說我給它70分
因為我每天至少會吃一種不同的麵包或蛋糕
所以我對麵包的標準已經到達超高
我是希望它的外皮能夠做的更酥更香


雜糧全麥麵包
一樣是超大的一個
這一個才25元
以雜糧全麥系列的麵包來說
實在是-太便宜了
養生系列的麵包我很愛
熱量也比較不那麼高
咬起來很香(我一定會咬20下)
外面的皮不會太硬也很有嚼勁
我大概吃三分之一個就有飽的感覺了
如果再烤過一定更好吃
裡面還有一些堅果和葡萄乾
他們的堅果不知道在香什麼的好吃極了
但美中不足的是葡萄乾不夠多
我愛死葡萄乾了
整體來說的分數是-85分
俗擱大碗擱厚甲

AFTER心得
我實在好愛吃麵包
以後決定把每個麵包的心得都寫下來!!


--