[台中沙鹿] 何家苟不理湯包/不加水饅頭 - 台中

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店名: [台中沙鹿] 何家苟不理湯包/不加水饅頭(推乾麵)
地址: 台中市沙鹿區中山路587號
電話: (04)2663-0919
營業時間: 06:00--10:30
價位範圍(每人)：12元, 40元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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何家苟不理湯包/不加水饅頭是在沙鹿鹿寮那邊,

因為聽說店家的苟不理湯包非常好吃,

所以,我就特地上門試試.



其實,我已經上門第三次才吃到苟不理湯包,

所以,要吃到苟不理湯包,要碰點運氣.




店家的招牌已經斑駁,其實,很容易錯過的.

認外面的綠色遮陽棚還比較明顯.





店家有內用區與外用區,

當天雖然有太陽,不過,天氣還是蠻冷的,

所以,我就去室內用餐.







店家賣的東西眾多,有中式與西式餐點.

有一些餐點會事先做好,趕時間的人,可以直接帶走.

店家的價目表有很多是寫的.

右手邊的價目表比較不清楚些.

左邊是苟不理湯包(12元),右邊是小籠湯包(40元)





苟不理湯包(12元)

苟不理湯包就是大湯包,一顆是12元.

大湯包是店家自己包的,

所以,皮的皺褶很手工.

苟不理湯包的皮比較有嚼勁,單吃會有點乾,

裡面的餡料有豬肉,蔥花,薑,味道還不錯,

可惜,大湯包裡面有點小油,我沒有很愛.




小籠湯包(40元)

店家的小籠湯包是機器做的,

皮很軟,內餡飽滿,

雖然小籠湯包的內餡濕潤,

但是,吃起來沒有豬肉的甜味,不愛




乾麵(25元)

店家的乾麵有油麵,肉燥,豆芽菜,小白菜,

肉燥很細碎,香味四溢,鹹淡適中,

乾麵吃起來很順口,我很喜歡店家的乾麵.

我有摻一些店家的辣醬,沒有很出色,還是直接吃原味的乾麵就好了!





這一次是特地為苟不理湯包前去,

沒想到,倒是乾麵深得我心,

用餐時,聽見很多人點肉羹麵,

改天再去吃看看店家的肉羹麵吧!


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酒娘未笑
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