http://llafcdll.blogspot.com/2014/01/blog-post_3798.html
===============================================================
店名: [台中沙鹿] 何家苟不理湯包/不加水饅頭(推乾麵)
地址: 台中市沙鹿區中山路587號
電話: (04)2663-0919
營業時間: 06:00--10:30
價位範圍(每人)：12元, 40元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
===============================================================
何家苟不理湯包/不加水饅頭是在沙鹿鹿寮那邊,
因為聽說店家的苟不理湯包非常好吃,
所以,我就特地上門試試.
其實,我已經上門第三次才吃到苟不理湯包,
所以,要吃到苟不理湯包,要碰點運氣.
店家的招牌已經斑駁,其實,很容易錯過的.
認外面的綠色遮陽棚還比較明顯.
店家有內用區與外用區,
當天雖然有太陽,不過,天氣還是蠻冷的,
所以,我就去室內用餐.
店家賣的東西眾多,有中式與西式餐點.
有一些餐點會事先做好,趕時間的人,可以直接帶走.
店家的價目表有很多是寫的.
右手邊的價目表比較不清楚些.
左邊是苟不理湯包(12元),右邊是小籠湯包(40元)
苟不理湯包(12元)
苟不理湯包就是大湯包,一顆是12元.
大湯包是店家自己包的,
所以,皮的皺褶很手工.
苟不理湯包的皮比較有嚼勁,單吃會有點乾,
裡面的餡料有豬肉,蔥花,薑,味道還不錯,
可惜,大湯包裡面有點小油,我沒有很愛.
小籠湯包(40元)
店家的小籠湯包是機器做的,
皮很軟,內餡飽滿,
雖然小籠湯包的內餡濕潤,
但是,吃起來沒有豬肉的甜味,不愛
乾麵(25元)
店家的乾麵有油麵,肉燥,豆芽菜,小白菜,
肉燥很細碎,香味四溢,鹹淡適中,
乾麵吃起來很順口,我很喜歡店家的乾麵.
我有摻一些店家的辣醬,沒有很出色,還是直接吃原味的乾麵就好了!
這一次是特地為苟不理湯包前去,
沒想到,倒是乾麵深得我心,
用餐時,聽見很多人點肉羹麵,
改天再去吃看看店家的肉羹麵吧!
--
酒娘未笑
部落格: http://llafcdll.blogspot.com/
臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll
--
All Comments