[台中東海] 麵饌私房麵食館(2元水餃) - 台中

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作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海] 麵饌私房麵食館(2元水餃)
時間: Fri Jul 24 02:21:46 2009


http://llafcdll.blogspot.tw/2009/06/35_28.html


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店名: [台中東海] 麵饌私房麵食館
地址: 台中縣龍井鄉台中港路7-8號
電話: 04-2632-2019
營業時間: 中午11點--下午2:30,晚上5:00--晚上9點(禮拜天公休)
停車: 機車難,汽車更難.
價位範圍(每人)：15-120元
刷卡（可/不可）：不可
官網：無
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這家以麵饌為名的私房麵館,

非常低調地坐落於中港路旁,

每次我坐公車時,

總會看到這個斗大的招牌.



一走進店內,有點熱.

(老闆娘說之後會請人家來裝冷氣.)



店門口左前方有眾多調味料,可自行拿取.



碟子造型很特別,

可以一次裝兩種醬料.



店家後方有雜誌,報紙可以看.

因當時老闆娘只有一個人,

所以,要等一下,

老闆娘上菜時,

我剛好看完半本雜誌.



櫃檯上有菜單,可以自行劃單,再跟老闆娘說即可.

若是要加麵,請事先跟老闆娘說一聲.

是免費的哦~~




店家主打乾拌麵,湯麵類,湯類,個人四季養生鍋,小食類.

因為菜單的選擇眾多,

所以,我看得有點久,



終於選定我要吃乾拌麵--椒麻雲吞拌麵(60元)

2元水餃--10粒(20元)




椒麻雲吞拌麵(60元)

我剛好想吃乾麵,又想吃雲吞,又想吃有點辣的麵,

剛好這個椒麻雲吞拌麵很符合我的需求,

老闆娘有幫我加麵,

看起來沒有很大碗,

可是,這個碗很深,

所以,往下挖,還有很多的麵條啊~~



麵上面有6顆雲吞,半顆滷蛋,花生,



小黃瓜絲,香菜,辣椒.

記得把麵條與食材拌勻後,再一起食用,

這樣才會比較好吃.



店家的麵條很Q,

是特製的手工拉麵,

剛入口,會覺得醬汁中的黑醋多加了那麼一點點,

可是,等吃到香脆的花生,很香的辣油,超Q的麵條,

我的口中只剩下麻麻的口感.

果真是椒麻口味的乾麵啊~~





另外,雲吞雖然還不錯吃,

可是,皮煮得有一點點爛,

口感較差一點.



但內餡還蠻好吃的.

基本上,這碗麵真是夠味啊~~




2元水餃(10粒)

東別除了苟不理水餃,絕代雙餃,

這家也是2元水餃.



這家的水餃皮是手工的,

皮很有嚼勁,是現煮的.

內餡是高麗菜,蔥,豬肉,胡椒為主,



這家的水餃比10元還大顆,

而且,內餡很新鮮,一點也不會有吃冷凍水餃的感覺.

這家的2元水餃,很適合想要吃點水餃,

卻不想花太多錢的人來嚐嚐.






我看很多人都點個人養生鍋來吃,

下次就來點個何首烏鍋嚐嚐吧.




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