[台中東海] 遇見MASA定食(極品鮭魚蓋飯定 - 台中

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店名: [台中東海] 遇見MASA定食
地址: 台中市龍井區東園巷2弄8號
電話:0955-018-232
營業時間: 12:00--14:00, 17:00--21:00 (有事公休)
價位範圍(每人)：130元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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兩三年前,其實就已經吃過"遇見masa定食"

當時對店家的印象極差,

因為店家的上菜速度超慢,老闆娘的臉也很臭,菜色的味道更是不優.

不過,過了兩年,店家的生意一直很好,加上網友不斷地推薦.

所以,心想是不是店家的餐點已有所改進,才又上門試試.



店家已經改成沒有紙的價目表,

而是讓顧客看吧台上方的菜色,再直接寫在白紙上.

店內的擺設一樣與剛開幕時相差不大.

店家有電視可供觀看.




店家的定食.

價錢是95元--190元之間.

旗魚生魚片定食是熱的白飯,

極品鮭魚蓋飯定食是醋飯.

兩種魚都是生魚片.

店家已經沒有賣握壽司了,還記得店家曾經推出三入39元特價壽司吸引顧客.

店家的面紙,飲料可自取.




紅茶冰冰涼涼的,甜度略高,味道還OK,

右邊的彩色筆是老闆的女兒給我的.

就是上圖中間站立的小女孩,她蠻會招呼客人的,推一下.

本來我完全不明瞭她給我彩色筆的意思,

後來,我猜測好像是她自己與顧客的互動,

因為,等上菜後,她就會把彩色筆收回去了!





送上彩色筆的同時,她會拿一張畫紙給妳,

應該是可以打發時間的意思吧~~

左邊是她畫的,右邊是上一位顧客畫的,








極品鮭魚蓋飯定食(130元)

裡面有味噌湯,茶碗蒸,柳丁,燉白蘿蔔,沙拉, 鮭魚蓋飯.

沙拉還算蠻新鮮的,白蘿蔔煮得還算軟,口感多汁.

柳丁有點酸,不太推. 還是林慧家的黑皮柳丁好吃

味噌湯一樣沒有配料,味道還算順口.

茶碗蒸非常地嫩,

不過,除了上面的青花椰菜外,裡面沒有配料,略帶點柴魚風味.





鮭魚蓋飯

店家的鮭魚蓋飯擺盤很漂亮.

因為店家是將鮭魚生魚片擺放在醋飯塔週圍.

店家的鮭魚生魚片非常非常地地薄,吃起來還算新鮮.

魚卵倒是沒啥印象,不過,至少沒有苦味.

店家的醋飯有調味過,

不過,醋飯是略酸,口感偏硬,與我喜歡的醋飯差很多,




日式炸豆腐(30元)

店家的日式炸豆腐有附蒜片,蔥花,

炸豆腐外皮不含油,裡面超嫩,調味鹹淡適中,味道還不錯.




鹽烤秋刀魚(50元)

店員送上桌時,有交代要自行去掉魚腸.

店家的秋刀魚外皮烤得還不錯,沒有焦掉.

魚肉還算新鮮,可惜沒有附檸檬,

不然,味道應該會更好吃些!






極品鮭魚蓋飯定食雖然沒有傳說中的C/P值超高,

不過,至少比第一次用餐的時候,品質穩定多了.

日式炸豆腐味道還不錯,

鹽烤秋刀魚雖然沒有檸檬片有點可惜,

不過,至少比上東別的某店家的秋刀魚,沒有苦味,

這一點我覺得很不錯了!

加上這一次用餐遇見很親切的小妹妹與老闆,心情還不錯.

所以,對這一家店終於有比較好的印象了!

不過,你若問我這一家超好吃嗎? 我是覺得還好,

以店家的價位來說,食物的品質算是中等.

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