[台中東海] 砰砰雞(美式炸雞/日式雞排) - 台中

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作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海] 砰砰雞(美式炸雞/日式雞排)
時間: Fri Apr 10 22:35:39 2009


http://llafcdll.blogspot.tw/2011/01/blog-post_1448.html


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店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：台中縣龍井鄉
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：良
(優良,良,可,劣,惡劣)

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店名: [台中東海] 砰砰雞
地址: 台中縣龍井鄉新興路14巷2號(椰河畔旁小木屋)
電話: 0938-820-333
營業時間: 下午3點--晚上11點
店家網址: www.pon-pon-g.com
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自從小默倒了以後,

在這個位置新開的就是這家砰砰雞,

在分店都在彰化,

在東海的分店,

則是台中的第一家店.

主打是美式炸雞,

明亮的外觀很吸引人,

今天就跑來試試.




店家有很多樣的產品,



冰箱裡的產品超多種的.

店家也有推出綜合套餐,全家餐喔~~

既然主打美式炸雞,

就點一個雞翅,

聽說日式雞排的皮與美式炸雞不同

再點一個日式雞排來比較看看.

她們家的甘梅地瓜看起來也賣相不錯,

也點了一份.



點好餐的人,

店員會給你一個點餐單,

屆時憑單取餐即可.





日式雞排(40)

這個日式雞排是現點現炸的.

長度有20公分長.



外皮非常酥脆,

類似2派克的脆皮.

聽說是使用了日式酵母漿.

店家有灑上胡椒粉,

光吃皮就覺得很值得.



裏面的雞肉口感很軟嫩,

聽說是使用溫體雞肉的關係,

常聽到人家使用溫體豬肉,

不過,使用溫體雞肉倒是第一次聽到.

雞肉有先醃過,

單吃吃得到雞肉的鮮甜.

是個很好吃的日式雞排.





咔啦雞翅(15)

雞翅是先炸好,

客人點餐後再炸熱一遍.



雞翅的皮類似像肯德基爺爺家賣的外皮,

不曉得是不是因為酥炸粉不同的關係,

我覺得雖然外皮酥脆,

可是,吃起來有點過油.

(迷之音: 可是這樣才有吃美國炸雞的快感啦~~)

雞肉一樣是吃得到肉汁的,

可是,我還是比較愛她們家的日式雞排~~





甘梅地瓜(30)

她們家的地瓜是切成角塊狀,

外表灑上的是艷紅色的甘梅粉,

可是,吃起來不會過甜,



外皮很酥脆,

是類似日式雞排的外皮,

裏面的地瓜是紅肉地瓜,

口感超綿密的,

跟一弄的地瓜超像的,

真是太好吃勒~~



下次若想吃雞排或是甘梅地瓜的話,

來試試看這家的產品,

應該會有另一種不同的體驗.

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