[台中東海] ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞(重蒜味) - 台中

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]

作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海] ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞(重蒜味)
時間: Wed May 13 15:11:32 2009



http://llafcdll.blogspot.tw/2009/05/blog-post_3099.html


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店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：台中縣龍井鄉
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：優良
(優良,良,可,劣,惡劣)

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店家: [台中東海]ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞(重蒜味)
地址: 台中縣龍井鄉新東村新興路42號( 東海屈臣氏對面)
電話: 無
營業時間: 周一至週五 下午4點--凌晨12點半
假日 下午3點--凌晨12點半
(隔週禮拜二公休)
停車: 機車稍難,汽車難
店家介紹: http://www.i-city.com.tw/store_pages/main/?pid=th0007
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這是老闆新做的招牌,

口味有原味,麻辣,更有新推出的蒜味.

今天就來試試他們家的蒜味.





店家除了維持便宜的價錢以外,

也推出很多套餐,

比單點多省5-25元的價錢.



店家的產品眾多,

價錢也多蠻便宜的.



所有的產品都放在冰櫃裡保鮮,

即使是在夏天,

也不擔心吃到不新鮮的產品.






這是老闆的獨門絕活--麻辣粉.



這是老闆前陣子研發出的生辣椒小魚,



這是這陣子才有的蒜泥,

老闆研發這個蒜泥口味,

是因為有人喜歡吃重蒜口味,

嫌老闆調的一般蒜汁不夠濃,

老闆便研發出直接用蒜頭打成泥的蒜泥醬.

便受到吃重蒜味的客人歡迎.

老闆的蒜泥醬很新鮮,

都是每天現打現用的,

不用擔心吃到"臭酸"的蒜泥醬.




自從老闆推出重蒜口味後,

我都叫老闆幫我加麻辣粉+辣椒小魚+蒜泥醬.

不僅夠辣,也很夠蒜味.



白花椰菜是老板娘的新產品,

吃起來跟我愛的綠花椰菜一樣脆口,

被醬汁浸潤過後,

反而更易入味.

如果沒有吃過的人,

下次可以點來試試,

因為白花椰菜比較便宜,

所以,老闆娘給的份量會相對地比較多.



因為這次的產品有加蒜泥,

所以,產品上面可見蒜泥的顆粒.

加辣的產品,再加上蒜泥,會更辣~~




店家的醬汁很好吃,

可是,有個小秘訣要記住.

要吃之前,記得要抓緊袋子上方,

先把袋子倒扣,

讓所有的醬汁浸潤過食材一遍.

這樣袋子上方的食材,才能沾到好吃的醬汁.


另外,

吃完食材所剩下的醬汁不要丟棄,

可以煮把麵或是餛飩,

就可以變成好吃的乾麵或是麻辣抄手囉~~





如果你敢吃重蒜味,

記得請老闆幫你加整顆蒜頭去打的蒜泥,

不然,老闆就會幫你加稀釋的蒜泥汁,

這樣就吃不到好吃的重蒜味囉~~

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這是今天開始販賣的"三杯雞胗",

一盒是20元,三盒特價50元.

老闆娘會請你先試吃,

若是合口味的話,

再購買即可.



一盒裡面有7個三杯雞胗,



這個三杯雞胗不會太小,



這個雞胗很夠味,

光聞就覺得很香,



雖然老闆娘有用點辣椒去滷,

其實一點也沒辣.

不敢吃辣的人可以試看看.

我是通常放進麻辣醬汁裡面,

這樣吃會更夠味哦~~



這個三杯雞胗還在試賣階段,

而且,老闆娘只會一個禮拜做一次三杯雞胗,

所以,算是可遇不可求的商品.

若你有遇到店家有在賣三杯雞胗,

可以買來試試看囉~~


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若是想看麻辣口味介紹,

請點http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/23118187

若是想看原味口味介紹,

可看http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22596393




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