台中有什麼必吃的特色餐廳 - 台中

朋友要來台中玩，問我有什麼台中特別推薦必吃的餐廳?
(他說吃過屋馬了還不錯)

希望盡量不是台北也有的連鎖店
也不要拉麵或傳統小吃類的
無奈我自己平常愛吃的好像都比較算小吃XD
平常都吃舊市區的一些老店...
想來想去沒什麼靈感
本來想說水貨烤魚好像可以，但它也在台北有分店XD

所以來問問版友們有什麼推薦餐廳
範圍在市區內都可以~
先謝謝大家!

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