台中市豐原區‧大城早點(炒麵、豬血湯) - 台中豐原

By Elma
at 2013-09-25T19:25
at 2013-09-25T19:25
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完整網誌版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/118933153
這間是我在網路上看到食記,因為別人也寫得很誘人,所以特別挑了中午前
回到豐原吃炒麵,不過我還是用了導航才找到此店,在地生活的朋友應該不陌生。
老闆娘看到我在拍照,很緊張地問我為何要拍照?當然說明一下來意,
自然也就放心許多;這牆上的價格表可真是多樣化,其實價位也不算貴,
而且還有賣紅茶耶!這是我第二次遇到炒麵店有賣紅茶了(第一次是富春國小炒麵)。
為了吃炒麵,先忍著早餐的誘惑,開了100公里回到豐原,真的餓昏了!
先叫碗炒麵來填填肚子,這麵一端上來直覺麵條會偏軟,不過顏色炒得非常漂亮,
就讓我們來試試味道。
大碗炒麵(35元)-麵條份量頗多調味適中,有種醬油香氣卻不會死鹹,
肉燥瘦肉頗多,淋上去也不會很鹹,反而有種甘甜味;比較可惜是麵條真的太軟,
可能是我偏愛有嚼勁麵條,不見得大家口味會跟我一樣。
瘦肉湯(35元)-瘦肉份量雖然不多,可是老闆娘並沒有少給,因為替補了
許多配料在湯裡,包含油豆腐、筍片、豬血、蘿蔔…等;湯頭是老闆娘每天用
豬大骨、蛤蜊、白蘿蔔…還有其他菜類一同熬出的,堅持不放味精,
喝起來真的很甘甜爽快!我超愛此店的湯頭,加湯不用錢哦!
紅茶(10元)-最後當然就是最愛的紅茶,本來吃完打算購買,老闆娘很熱情地
先拿來說是請我們喝的,不是免錢我就愛說好話;因為真的很好喝,
紅茶甜味比較不會那麼甜,所以茶甜反而較為凸顯,這是我愛的口味耶!
基本上大城早餐的餐點都很合我的口味,所有項目都很平均的表現(除了麵條偏軟),
我和代班版主一致認為值得推薦,若跟我一樣瘋炒麵或住在附近可以去品嚐看看,
老闆娘也很平易近人哦。
店家資訊
店家名稱:大城早餐(炒麵、豬血湯)
店家地址:台中市豐原區社皮路167號
聯絡電話:NA
營業時間:AM0600~PM1300(星期日固定休息)
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台中豐原
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