台中市豐原‧二姑肉圓 - 台中
By Agatha
at 2011-10-22T23:57
at 2011-10-22T23:57
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香噴噴網誌版: http://blog.xuite.net/poox2262/blog/53121417
豐原美食霸天下之肉圓大PK~這間二姑肉圓是網友「豐原人」所介紹,
在此感謝您的介紹,非常歡迎大家介紹給我在地美食。店址位於圓環東路與
自強南街路口,門口因有西曬問題,老闆娘會降下布簾遮陽,
上面的三個大字「營業中」用提醒饕客(我也誤以為沒營業)。
只有我一位客人,太好了!老闆娘~把最好的酒菜全端上來!怎麼可能,
我才剛吃完喜酒,別說肚裡要撐船,嗑得下肉圓就謝天謝地了。
那位藍色上衣的女性難道就是傳說中的二姑嗎?
肉圓價格算豐原區適中價位,而且仔細看,價位有修改哦!隱約看得見
後面的5字。這時候得問「豐原人」~它是修改個位數?或修改十位數呢?
就是說也許之前是25元,改成35元,再降回30元嗎?
無論多少錢肉圓口味還是最重要吧!記得二姑肉圓的特點就是會加上香菜(莞荽),
還好豐原人也事前提醒我,遂告知老闆娘千萬別加。我一看到肉圓淋醬,
就覺得很熟悉,回憶我的肉圓之旅,發現和新金樹肉圓很像。
其實醬料和新金樹真的類似,微微蒜香味、紅色辣椒超級夠味,愛吃辣的朋友
千萬別錯過。外皮油泡得非常Q,您可以想像沾滿醬汁的外皮試圖把上下牙齒
推開的感覺?邊吃姆指也忍不住翹起來。
還沒完呢!除了筍塊外,肉塊更是不吝嗇的給得超大版本。肉塊有醃漬過,
但味道不會太重,還保有豬肉的鮮味;您更可以想像豬肉塊在您唇齒間留香。
重口味的肉圓一定要配碗湯,本來要嚐餛飩湯,怕吃不完只好點了碗貢丸湯。
特別的是,這貢丸居然是迷你一口版!依放進嘴裡的爽度來說,
當然不若大顆來得棒;不過貢丸肉鮮味真的很讚,湯頭大骨味也清甜可口。
感謝「豐原人」的介紹,二姑肉圓真的很不錯!而且價位也比較低廉;
可是還是沒有超越我對南陽路肉圓的感動,美食還是很主觀。
總之,豐原肉圓就是好吃,歡迎大家到豐原品嚐這道地小吃的好滋味。
店家資訊
店家名稱:二姑肉圓
店家地址:台中市豐原區圓環東路73號
聯絡電話:NA
營業時間:AM1000~PM1930(週一公休)
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