台中大雅中清路 討海王路邊攤(現炒熱炒 - 台中

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作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台中大雅中清路 討海王路邊攤(現炒熱炒
時間: Wed Dec 15 23:03:32 2021

【討海王(平價現炒)路邊攤】
電話：04 2566 9927
地址：台中市大雅區中清路四段161-11號
營業時間：16:00–01:00
用餐時間：2021年11月
每人平均價位：250~350
服務費：無
其他支付：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/20319

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台中港附近好荒涼，想找個吃的都很難，熱炒店要開到至少12點的也幾乎沒看到，
一路找到了大雅這家討海王，就決定隨意吃吃！


討海王就在中清路上很大家又好認，車子也可以停一旁，離台中機場開車不算太遠。





內部頗大，十幾桌有，所以人多來這也適合。





不時有些路過的貓咪。


在這邊白飯免費。


價格的部分大約都在140~200左右，除了有些特殊食材比較貴外。




好像沒看到酒促妹XD



【高麗菜 NT.70】
清炒的高麗菜，不會太油太鹹，70元而已也頗便宜！



【空心菜 NT.70】
一樣是70元系列，這的空心菜竟然是溫泉空心菜，梗大大的那種，平地比較少看到，通常
山上才會有，一樣味道也不錯70元來說很棒。





【高麗菜 NT.160】
蚵仔蠻大，剛炸好熱熱的馬上吃還會爆漿，別放太久冷掉就不好吃了。




【宮保雞丁 NT.160】
這是比較台式風味的宮保雞丁，配色漂亮，雞丁有先炸後炒，有嫩無腥味，醬汁帶點微微
甜味但不重，有花椒微香但比起正統川菜是沒這麼香麻，配上洋蔥花生等，我個人是覺得
還不錯的選擇。





【鐵板豆腐 NT.160】
老皮嫩肉搭上黑胡椒醬，這是一道蠻傳統的鐵板系列，把豆腐換成牛柳或駝鳥肉之類很常
出現在熱炒上XD。

這醬有點奶油香氣，不會辣，搭配老皮嫩肉豆腐吸收醬味後，很下飯好吃！




【蔥爆牛肉 NT.160】
這道蔥爆牛肉炒之前應該也有過油先，不過過太久有點點硬但不會太老，搭配青蔥和洋蔥
大火快炒，蔥香味濃，醬略鹹一點點但不嚴重，整體也還算不錯。





【炒花枝 NT.160】
這的炒花枝好嫩阿！！口味很新鮮，醬汁味道剛好，我大推這份炒花枝。





【蒜頭土雞湯 NT.450】
當天天氣很冷，所以點鍋湯暖暖身，送上來驚呼怎麼這麼大一鍋！

裡頭土雞大約是一隻大雞腿的份量，肉質還不錯，湯內也有滿滿蒜頭、蛤蜊，整鍋湯除了
雞湯的香，還有熟蒜的厚度，外加蛤蜊的大海鮮味，比我預想的表現更好！不過枸杞好像
有泡酒，雖然整鍋酒香很濃，不過不太能喝酒或需要開車的朋友可能要小心！

這鍋份量太大了，結果我們四個人最後還剩下大約一半的湯，因此建議人多6人以上再來
點。




【簡單小評】
悲情的我們在三井逛到8點多來吃的平價熱炒，雖只是隨意找找，沒想到味道還不錯耶，
價位也是頗合理，大多菜色都只要1XX，本次我們4個人吃了7菜1雞湯，實在有夠撐，才花
13XX，這價位頗實在的！

料理調味上，以這種平價熱炒來說，我覺得應該是有80分以上水準，本次的菜基本上味道
都還不錯，沒有一道讓我覺得是雷千萬不要點的，調味略重一些些，不過平價熱炒這樣很
下飯！白飯則是免費的。

所以這很適合一群年輕朋友們，可以來這點上幾樣菜、喝喝啤酒，整體消費不會太貴，這
裡更棒的是場地大、開很晚，想吃宵夜也會吃個很不錯的選擇。

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