[台中大甲] 肉圓比一比3:嘉家樂肉丸 - 台中
By Noah
at 2012-10-17T18:10
at 2012-10-17T18:10
Table of Contents
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GUlHsJp ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中大甲] 肉圓比一比3:嘉家樂肉丸
時間: Mon Oct 15 01:20:49 2012
[台中大甲] 肉圓比一比3:嘉家樂肉丸
網誌圖文好讀完整版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/15477878
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消費時間:2012/09
特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
若僅轉貼連結,歡迎!
不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。
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嘉家樂肉丸據說與周肉丸、東港肉丸並列大甲的三家肉圓老店。
只是名氣不如其他兩家,但它也有美食節目(美鳳有約)推薦過。
在吃東港肉丸那天,其實有在蔣公路看到嘉家樂肉丸,但剛好裡頭沒客人,
就先不走進去吃,想說下次查完評價再來吧!
查到的食記,大部分地點都不在蔣公路,據表弟描述的位置也是不在這。
所以以為它是搬家到蔣公路,便還是來試試嘉家樂肉丸的滋味。
吃完之後,在要去另一家店時,意外發現在光明路也有一家嘉家樂肉丸。
問老闆得到的答案,原來他們是兄弟各開一家店啊!
不過雖然是兄弟,店名相同,賣的產品也一樣,但價位與滋味卻不相同啊!
兩家都是有店面的,只是位於蔣公路這家是在店前擺小攤車(上圖左)。
而光明路則是小貨卡(上圖中右)直接停於店前。
看招牌,光明路這家似乎應該是老店吧!
蔣公路這家的肉圓與湯品的價位與東港肉丸及周肉丸都一樣。
而光明路則是肉圓20元,湯品15元,若點湯+肉圓這樣一套,會比其他三家
整整便宜15元。
但究竟哪一家是最愛,就見仁見智囉!
蔣公路嘉家樂肉丸:
這家嘉家樂肉丸也有賣豆腐肉湯,但因為看到攤位上的豆腐肉比較乾癟,
就改喝苦瓜肉湯(20)。
碗很大,苦瓜肉看起來較小,但其實個頭還蠻大,且苦瓜吃來會回甘。
雖說所謂肉餡還是像魚漿多於像豬肉,但與清甜的湯一起入口,還挺清爽的。
肉圓(30)因湯的碗大,故看起來就小,但它比東港肉丸、周肉丸更大顆。
皮雖也偏軟較不Q彈,但我覺得已經比其他兩家好吃。
內餡的鮮美度部分我覺得周肉丸勝出,但這家的口感則勝周肉丸。
但我不愛這家原本肉圓的醬料,不過桌上的生辣椒醬倒是不錯。
所以這家肉圓我也沒超愛。
---------------
台中市大甲區蔣公路166號
04-26874667 0920-475665
09:30~24:00
光明路嘉家樂肉丸:
這家正門對面是裕珍馨的旗艦店,從後門則是可接到中華街到第一市場去。
兩邊都可以進入店家用餐,不過點餐還是要到正門的攤車這邊來。
湯品與蔣公路嘉家樂一樣有五種選擇,為了比較還是點了苦瓜肉湯(15)。
苦瓜的口感比較軟爛些,我較愛蔣公路嘉家樂的苦瓜。
內餡的部分,我也是比較偏好蔣公路嘉家樂的。
肉圓(20)售價整整比其他店家便宜一半,尺寸則約與東港或周肉丸一般大。
皮的口感與蔣公路嘉家樂的相似。
內餡是肉片與筍絲,是吃到的大甲肉圓中最愛的。
醬料看是熟悉的白甜醬、鹹醬油與紅辣醬(內用在桌上,自行添加)。
不過嚐起來的味道沒有想像中美好。
滋味算不賴,售價超便宜。
不過內用以保麗龍碗與紙碗盛裝,這點有人很感冒,故回訪......
---------------------
台中市大甲區光明路86號 04-26868681
延伸閱讀:[台中大甲] 跟著食尚玩家去大呷
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475392
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█
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等待 那一季的玫瑰
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在吃東港肉丸那天,其實有在蔣公路看到嘉家樂肉丸,但剛好裡頭沒客人,
就先不走進去吃,想說下次查完評價再來吧!
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所以以為它是搬家到蔣公路,便還是來試試嘉家樂肉丸的滋味。
吃完之後,在要去另一家店時,意外發現在光明路也有一家嘉家樂肉丸。
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不過雖然是兄弟,店名相同,賣的產品也一樣,但價位與滋味卻不相同啊!
兩家都是有店面的,只是位於蔣公路這家是在店前擺小攤車(上圖左)。
而光明路則是小貨卡(上圖中右)直接停於店前。
看招牌,光明路這家似乎應該是老店吧!
蔣公路這家的肉圓與湯品的價位與東港肉丸及周肉丸都一樣。
而光明路則是肉圓20元,湯品15元,若點湯+肉圓這樣一套,會比其他三家
整整便宜15元。
但究竟哪一家是最愛,就見仁見智囉!
蔣公路嘉家樂肉丸:
這家嘉家樂肉丸也有賣豆腐肉湯,但因為看到攤位上的豆腐肉比較乾癟,
就改喝苦瓜肉湯(20)。
碗很大,苦瓜肉看起來較小,但其實個頭還蠻大,且苦瓜吃來會回甘。
雖說所謂肉餡還是像魚漿多於像豬肉,但與清甜的湯一起入口,還挺清爽的。
肉圓(30)因湯的碗大,故看起來就小,但它比東港肉丸、周肉丸更大顆。
皮雖也偏軟較不Q彈,但我覺得已經比其他兩家好吃。
內餡的鮮美度部分我覺得周肉丸勝出,但這家的口感則勝周肉丸。
但我不愛這家原本肉圓的醬料,不過桌上的生辣椒醬倒是不錯。
所以這家肉圓我也沒超愛。
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這家正門對面是裕珍馨的旗艦店,從後門則是可接到中華街到第一市場去。
兩邊都可以進入店家用餐,不過點餐還是要到正門的攤車這邊來。
湯品與蔣公路嘉家樂一樣有五種選擇,為了比較還是點了苦瓜肉湯(15)。
苦瓜的口感比較軟爛些,我較愛蔣公路嘉家樂的苦瓜。
內餡的部分,我也是比較偏好蔣公路嘉家樂的。
肉圓(20)售價整整比其他店家便宜一半,尺寸則約與東港或周肉丸一般大。
皮的口感與蔣公路嘉家樂的相似。
內餡是肉片與筍絲,是吃到的大甲肉圓中最愛的。
醬料看是熟悉的白甜醬、鹹醬油與紅辣醬(內用在桌上,自行添加)。
不過嚐起來的味道沒有想像中美好。
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at 2012-10-20T22:10
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