[台中大甲] 肉圓比一比3:嘉家樂肉丸 - 台中

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By Noah
at 2012-10-17T18:10

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GUlHsJp ]

作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中大甲] 肉圓比一比3:嘉家樂肉丸
時間: Mon Oct 15 01:20:49 2012


[台中大甲] 肉圓比一比3:嘉家樂肉丸

網誌圖文好讀完整版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/15477878

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消費時間:2012/09

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  嘉家樂肉丸據說與周肉丸、東港肉丸並列大甲的三家肉圓老店。
  只是名氣不如其他兩家,但它也有美食節目(美鳳有約)推薦過。

  在吃東港肉丸那天,其實有在蔣公路看到嘉家樂肉丸,但剛好裡頭沒客人,
就先不走進去吃,想說下次查完評價再來吧!
  查到的食記,大部分地點都不在蔣公路,據表弟描述的位置也是不在這。
  所以以為它是搬家到蔣公路,便還是來試試嘉家樂肉丸的滋味。
  吃完之後,在要去另一家店時,意外發現在光明路也有一家嘉家樂肉丸。
  問老闆得到的答案,原來他們是兄弟各開一家店啊!


  不過雖然是兄弟,店名相同,賣的產品也一樣,但價位與滋味卻不相同啊!

  兩家都是有店面的,只是位於蔣公路這家是在店前擺小攤車(上圖左)。
           而光明路則是小貨卡(上圖中右)直接停於店前。
  看招牌,光明路這家似乎應該是老店吧!

  蔣公路這家的肉圓與湯品的價位與東港肉丸及周肉丸都一樣。
  而光明路則是肉圓20元,湯品15元,若點湯+肉圓這樣一套,會比其他三家
整整便宜15元。
  但究竟哪一家是最愛,就見仁見智囉!



蔣公路嘉家樂肉丸:
  這家嘉家樂肉丸也有賣豆腐肉湯,但因為看到攤位上的豆腐肉比較乾癟,
就改喝苦瓜肉湯(20)。
  碗很大,苦瓜肉看起來較小,但其實個頭還蠻大,且苦瓜吃來會回甘。
  雖說所謂肉餡還是像魚漿多於像豬肉,但與清甜的湯一起入口,還挺清爽的。

  肉圓(30)因湯的碗大,故看起來就小,但它比東港肉丸、周肉丸更大顆。
  皮雖也偏軟較不Q彈,但我覺得已經比其他兩家好吃。
  內餡的鮮美度部分我覺得周肉丸勝出,但這家的口感則勝周肉丸。
  但我不愛這家原本肉圓的醬料,不過桌上的生辣椒醬倒是不錯。
  所以這家肉圓我也沒超愛。

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台中市大甲區蔣公路166號
04-26874667 0920-475665
09:30~24:00



光明路嘉家樂肉丸:
  這家正門對面是裕珍馨的旗艦店,從後門則是可接到中華街到第一市場去。
  兩邊都可以進入店家用餐,不過點餐還是要到正門的攤車這邊來。
  湯品與蔣公路嘉家樂一樣有五種選擇,為了比較還是點了苦瓜肉湯(15)。
  苦瓜的口感比較軟爛些,我較愛蔣公路嘉家樂的苦瓜。
  內餡的部分,我也是比較偏好蔣公路嘉家樂的。

  肉圓(20)售價整整比其他店家便宜一半,尺寸則約與東港或周肉丸一般大。
  皮的口感與蔣公路嘉家樂的相似。
  內餡是肉片與筍絲,是吃到的大甲肉圓中最愛的。

  醬料看是熟悉的白甜醬、鹹醬油與紅辣醬(內用在桌上,自行添加)。
  不過嚐起來的味道沒有想像中美好。

  滋味算不賴,售價超便宜。
  不過內用以保麗龍碗與紙碗盛裝,這點有人很感冒,故回訪......

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台中市大甲區光明路86號 04-26868681



延伸閱讀:[台中大甲] 跟著食尚玩家去大呷
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475392


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All Comments

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2012-10-20T22:10
我當時看到保麗龍也有點傻眼 還好湯不是很燙的那種~
Doris avatar
By Doris
at 2012-10-24T02:09
(但是我也不會想回訪XD 肉圓皮的Q度還不錯 沒有炸過頭
Enid avatar
By Enid
at 2012-10-27T06:09
周>東港>嘉樂 每到大甲必吃周肉丸 後兩家普普
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By Joe
at 2012-10-30T10:09
周肉丸很普普,蔣公路家嘉樂吃過20年了,吃不膩的好滋味

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