※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GQhye9W ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中大甲] 肉圓比一比2：周肉丸
時間: Tue Oct 2 18:17:08 2012
[台中大甲] 肉圓比一比2：周肉丸
網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15477496
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店名：周肉丸
地址：台中市大甲區育德路200號 （文昌國小斜對面）
電話：04-26763678
營業時間：10:30～22:00
價位範圍(每人)：20～
刷卡（可/不可）：no
消費時間：２０１２／０９
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
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大甲出名的肉圓頗多，之前拜訪了東港肉丸，後來又拜訪了幾家。
再來先來說說周肉丸。
周肉丸原本是開在蔣公路夜市，後來聽說要改善路邊擺攤的環境，就把賺的錢
投進自建大樓，就在這棟大樓下繼續經營肉圓生意。
光看到這棟大樓，就讓人非常期待將入口的肉圓滋味。
不過也許是來的時間不對，古色古香的桌椅區只坐了一兩桌吃肉圓的人，??。
但店家這麼大的用餐空間（這棟建築一樓有2/3是營業空間），主食只賣肉圓，
它應該真的很好吃吧！
而且對外地人來說，它其實離其他小吃較遠，所以它應有它的獨特魅力吧！
都已經走到這裡，就算覺得冷清，肉圓（30）還是一定要吃的，。
然後再從豆腐肉、苦瓜肉、貢丸、魚丸湯（均一價20）中選了豆腐肉湯來搭。
（呵呵～就是要跟東港肉丸比一比，XD。）
嗯～東港肉丸是攤子，用紙碗無可厚非。
但周肉丸就令人頗有微詞了。（其實一開始只見衛生筷就應該可預見了，:p。）
豆腐湯頭我覺得比東港肉丸好些，豆腐本身嫩度差不多。
不過肉餡真的讓我覺得應該要吃到冬粉啊！
這...這不是少了冬粉的阿給嗎？
雖說我覺得這較像魚漿而非肉，但至少它的調味比東港肉丸的討我歡心。
所以兩者相較，我寧可選周肉丸的豆腐肉湯。
尺寸比東港小了些。
端上桌的模樣中規中矩，白甜醬、紅辣醬、鹹醬油皆有，滋味也中規中矩。
醬料不特別迷人，就期待皮Q肉鮮吧！
肉餡不錯，但可惜是絞肉而非肉塊，筍絲也細，吃來不太過癮。
皮上層偏軟但下層吃到一塊硬的，不愛。
尤其吃的時候就看見油光，吃掉皮餡後，碗底的那層油，讓我再也不想回訪。
延伸閱讀：[台中大甲] 跟著食尚玩家去大呷
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475392
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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等待 那一季的玫瑰
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地址：台中市大甲區育德路200號 （文昌國小斜對面）
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價位範圍(每人)：20～
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大甲出名的肉圓頗多，之前拜訪了東港肉丸，後來又拜訪了幾家。
再來先來說說周肉丸。
周肉丸原本是開在蔣公路夜市，後來聽說要改善路邊擺攤的環境，就把賺的錢
投進自建大樓，就在這棟大樓下繼續經營肉圓生意。
光看到這棟大樓，就讓人非常期待將入口的肉圓滋味。
不過也許是來的時間不對，古色古香的桌椅區只坐了一兩桌吃肉圓的人，??。
但店家這麼大的用餐空間（這棟建築一樓有2/3是營業空間），主食只賣肉圓，
它應該真的很好吃吧！
而且對外地人來說，它其實離其他小吃較遠，所以它應有它的獨特魅力吧！
都已經走到這裡，就算覺得冷清，肉圓（30）還是一定要吃的，。
然後再從豆腐肉、苦瓜肉、貢丸、魚丸湯（均一價20）中選了豆腐肉湯來搭。
（呵呵～就是要跟東港肉丸比一比，XD。）
嗯～東港肉丸是攤子，用紙碗無可厚非。
但周肉丸就令人頗有微詞了。（其實一開始只見衛生筷就應該可預見了，:p。）
豆腐湯頭我覺得比東港肉丸好些，豆腐本身嫩度差不多。
不過肉餡真的讓我覺得應該要吃到冬粉啊！
這...這不是少了冬粉的阿給嗎？
雖說我覺得這較像魚漿而非肉，但至少它的調味比東港肉丸的討我歡心。
所以兩者相較，我寧可選周肉丸的豆腐肉湯。
尺寸比東港小了些。
端上桌的模樣中規中矩，白甜醬、紅辣醬、鹹醬油皆有，滋味也中規中矩。
醬料不特別迷人，就期待皮Q肉鮮吧！
肉餡不錯，但可惜是絞肉而非肉塊，筍絲也細，吃來不太過癮。
皮上層偏軟但下層吃到一塊硬的，不愛。
尤其吃的時候就看見油光，吃掉皮餡後，碗底的那層油，讓我再也不想回訪。
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