台中唯盛臻品-蜜汁及香辣泰式豬肉乾 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: janettore (me tiME) 看板: Food
標題: [廣宣試吃] 台中唯盛臻品-蜜汁及香辣泰式豬肉乾
時間: Thu Aug 20 18:15:28 2009


店名：唯盛臻品

地址：台中縣大甲鎮鎮政路58-10號
電話：04-26764276
營業時間：AM7-PM7

圖文BLOG：http://janettoer.pixnet.net/blog/post/29075502

從小家裡必備的乾糧之一就是肉乾肉鬆，
只要有這二樣，任何飯、粥都可以搭配，
尤其是肉乾，當零嘴、下菜酒都是首先呀


這天試吃的是大甲唯盛臻品的二種肉乾，
大甲我前陣子才去，竟然沒發現這間肉乾


網頁上的介紹：
唯盛臻品位於大甲第二果菜市場旁，創立於1953年，
老字號的肉鬆店，由老師傅李林江40多年努力耕耘，
從十多歲就跟隨著父親學習肉類加工製法，秉持專家
一貫的精神維持迄今。

保存方法：肉鬆常溫保鮮、肉乾冷藏保鮮
不過當天收到這二包肉乾，根本就沒機會放進冰箱，
中午拿給大家試吃，沒一會功夫全吃光了


種類別很多，
除肉鬆、肉絲、還有香腸、海產系列，另有肉類加工系列


第一種-蜜汁豬肉乾
打開包裝袋時，同事們異口同聲的說「好香喔」
豬肉乾油亮油亮的，蜜汁的香味非常濃郁，
每塊都分切成約二口的大小

吃得出豬肉的紋理纖維，味道很鮮美，
帶點油花感，也不會覺得很乾澀，好入口，忍不住就多吃了幾塊
這款很適合小朋友吃，甜甜的，是小孩的最佳零嘴


香辣泰式豬肉乾
相較於蜜汁口味，香辣泰式豬肉乾的肉質屬於瘦肉型，
泰式口味的酸、辣入味的很，吃起來很涮嘴，
厚度也較蜜汁薄，口感較紮實，比較有咬勁



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