台中南區咾炸雞排，中興大學附近 - 台中

===============================================================
店名：咾炸雞排
地址：台中市南區興大路428號
電話：0987-559905
營業時間：17:30-00:30
價位範圍(每人)：80元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：無
===============================================================

食記：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/462387008




我爸媽週末的休閒活動，

偶爾會坐公車到中興大學，

在校園散步後來份雞排犒賞自己，

最常吃的就是品味豆乳雞，

還有今天這家咾炸雞排了！






位於興大路上的咾炸雞排，

靠近中興大學體育場，

原萬代福咾炸雞排，

是很多同學的宵夜選擇，

太邪惡啦~





下午五點半開始營業，

攤子看起來很乾淨，

整齊擺放著各式食材，

提供籃子和夾子，可自行夾取。






咾炸雞排菜單

選擇很多樣化呢，

雞排一塊50元，

價位頗為親民。






看起來乾淨衛生，

就更引人食慾了。





到店消費70元以上，

臉書打卡，就可再折價10元！




蔬菜種類在雞排攤中算是相當多的，

有茄子、小黃瓜、玉米筍、四季豆、

花椰菜、高麗菜、金針菇、洋蔥、芋頭等，

還有現炸南瓜耶！






另一旁也有賣鹽水雞，

覺得吃炸物太有罪惡感的話，

就改吃鹽水雞囉。






雞吉鹽水雞價目表，

同樣有滿70元打卡折10元優惠，

還有套餐組合，瞬間覺得好健康XD

不過大家還是買炸物的多哈哈






還有販售茶飲，

一個攤子就全部買齊了。





貼心提供內用座位，

不想把油味帶回去，就在現場吃，

還有電視可以看。

但我在學生時期最喜歡買炸物，

香死室友，不能只有我淪陷XD

而且邊吃鹽酥雞邊追劇，

是人生一大享受哈哈






雞排經過香料醃製後，

裹粉下去油炸，每份雞排都很大塊，

可以吃得很過癮。





脆皮雞排 50元

店家態度很親切，

在我猶豫雞排要不要切時，

滿足我的無理要求哈哈哈

先拍雞排未切版~





剛炸好的雞排，整個很燙手，

非常大塊，超出紙袋好多。





接下來是切好的雞排，

雞排本身有經過醃製，

再刷上蜜汁醬、並加胡椒粉，

也可依個人喜好調整。




他們家的蜜汁醬，只是醬料名稱，

並不是只有單純甜味，

我一時興起，請店家多刷一點，

結果味道似乎重了些，

要注意！醬汁刷多了，

反而會讓口味更重、偏鹹。





外皮炸香酥脆，

刷醬更能提出雞排的香氣。




雞排雖然不至於爆湯多汁，

但是肉質香嫩，鹹中帶甜，

本來想帶回家給爸媽吃，

但內用一邊拍照一邊吃，

就被我吃光光了，很涮嘴耶！




地瓜(小) 20元

我喜歡店家有提供20元小份選擇，

這樣就可以多嘗試各種炸物。

地瓜條撒上甘梅粉，酸酸甜甜。






地瓜炸得外層香酥脆口，

裡頭綿密鬆軟，

很有地瓜的香甜。




金黃色的地瓜條，

不會炸得太乾，好好吃唷，

小包讓人吃的意猶未盡。





說好的年後減肥呢！

再度被雞排破功了

吃完後要再走校園十圈了噗噗

50元高CP值脆皮雞排，

還有綿密香甜的地瓜條，

只花70元就能吃得很飽，

熱量也攝取得非常足夠唷XD



--