台中北區 21臭豆腐 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QtjRLYM ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台中北區 21臭豆腐
時間: Tue Apr 24 15:03:46 2018

餐廳名稱：21臭豆腐
消費時間：2018年/4月
地址:台中市北區一中街21號
電話:04-22245737
營業時間:16:00~22:00(每周一公休)

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45848922

買了綠豆沙之後，看到這間人滿為患的臭豆腐店家，頓時吸引我想嚐鮮的慾望，
趁著店內還有零星空位的時候，我們趕緊上前入座，且店家需先拿號碼牌，
聽到叫號再去點餐即可。

臭豆腐一份45元，然後每份有5個，另外桌上還有吃臭豆腐時必備的蒜泥和辣椒醬
可以添加。

臭豆腐，外皮微酥內軟嫩，但香臭味不濃郁。然後店家淋的醬汁都被臭豆腐給吸入進去，
所以吃起來特別飽水鬆軟，且搭配蒜泥和辣椒醬更是夠味。只是泡菜我不怎麼喜歡，
味道酸甜度太過薄弱，沒有什麼解膩開胃效果，挺可惜的。

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