[台中]龍川壽司(龍川日式食堂)-市場美食 - 台中
By Hardy
at 2014-06-01T21:43
at 2014-06-01T21:43
Table of Contents
===============================================================
店名:龍川日式食堂
地址:台中市北區漢口路四段291號(漢口黃昏市場)
電話:0938-982571
營業時間:17:00-00:00
粉絲團:https://www.facebook.com/fjdk987
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圖文網誌板:http://abrabbit.com/longchuan-sushi/
兔兔粉絲團:https://www.facebook.com/loveabrabbit
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吃完大根壽司的隔天,
很巧的又和豬飛飛、郁涵、緒、冠緡一起來吃龍川壽司。
連續兩天晚餐都吃日本料理,對日本料理的味覺都變敏感啦!
龍川日式食堂就在大根壽司的隔壁!
起初還想說這樣會不會搶生意?
後來發現兩間賣的東西主打不太一樣,看起來不會搶到客人。(笑)
龍川日式食堂賣的種類蠻多的,
以熟食、現做為主,也有主餐和現撈的烤魚的部分。
日式炸牡蠣,附上兩種沾醬,
白色是檸檬口味的沾醬,綠色是芥末口味的沾醬。
外皮酥脆,裡頭的牡蠣軟嫩!還不錯囉。
茶碗蒸,表現中規中矩。
日本干貝(生),干貝有兩種選擇,一種是炙燒的,另一種是生的。
我們選擇吃生干貝,想吃干貝鮮嫩的感覺啦!
干貝中間夾著檸檬片,一旁還有小黃瓜和蘿蔔絲與芥末。
我覺得檸檬片配著半片吃就很有味道了,
如果全吃的話感覺干貝的鮮味都會被檸檬蓋掉,而且檸檬皮會苦。
酥炸豬排飯,有附湯。
因為怕大家吃不飽,所以還是點了主餐分著吃。
豬排的份量給得很多,底下有蛋汁配上洋蔥,
整體吃起來口味偏甜,同桌友人吃完都覺得很有南部食物的味道。
綜合刺身,有三種魚。
口感蠻軟嫩的,不過我覺得以新鮮度來說,
當天的生魚片略差了一點。
照片應該看得很清楚,魚肉有點散了。
日式炸飯糰倒是出乎我意料之外!
因為原本以為很小顆,但端上桌的時候發現是兩顆好大顆的飯糰球!
外頭炸得非常酥脆,裡頭的米飯還有扮上鮭魚肉末,
口味上比較清淡,我覺得可以當主食來配一些比較鹹的菜!
炒烏龍麵。
麵條蠻Q的,口味上吃起來也是偏甜。
鯛魚下巴我也蠻喜歡的,
外皮酥脆,裡頭的魚肉部分還蠻多的,
吃起來好Q軟!喜歡。
烤香魚的話,當天吃起來魚肉有點散散的,不知道為什麼。
有跟店家反應,後來店家直接把這份餐點退單。
鹽烤吳郭魚。
這是一旁新鮮的現撈!
現點現烤,端上桌的時候有愣了一下,因為賣相不太好。(笑)
但是吃起來還蠻鮮的,這肉質和剛剛的香魚一比較,就是有差啊。(所以剛剛那是怎麼一
回事)
仔細看,吳郭魚肚子裡頭還塞了蔥蒜之類的辛香料!
和風炙燒魚生。
這道也不錯,外圍炙燒一圈,裡頭是生的魚片。
切開這樣一圈一圈的看起來好美!
而且夾起來發現還會透光耶!
灑上七味粉和白芝麻,增添不少香氣。
今天的炒青菜是空心菜。
我覺得還不錯吃,清脆爽口又不會太油膩!
總結呢,我覺得龍川日式食堂主打的必點菜色是現烤的魚類,
還有炒青菜、生干貝、烤魚下巴等等。
想吃飽?或者想吃熱呼呼的熟食,可以選擇吃龍川日式食堂!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
--
沒有正咩 我不是咩 我是兔兔
■純粹■ http://abrabbit.com
粉絲團 https://www.facebook.com/loveabrabbit
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店名:龍川日式食堂
地址:台中市北區漢口路四段291號(漢口黃昏市場)
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營業時間:17:00-00:00
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吃完大根壽司的隔天,
很巧的又和豬飛飛、郁涵、緒、冠緡一起來吃龍川壽司。
連續兩天晚餐都吃日本料理,對日本料理的味覺都變敏感啦!
龍川日式食堂就在大根壽司的隔壁!
起初還想說這樣會不會搶生意?
後來發現兩間賣的東西主打不太一樣,看起來不會搶到客人。(笑)
龍川日式食堂賣的種類蠻多的,
以熟食、現做為主,也有主餐和現撈的烤魚的部分。
日式炸牡蠣,附上兩種沾醬,
白色是檸檬口味的沾醬,綠色是芥末口味的沾醬。
外皮酥脆,裡頭的牡蠣軟嫩!還不錯囉。
茶碗蒸,表現中規中矩。
日本干貝(生),干貝有兩種選擇,一種是炙燒的,另一種是生的。
我們選擇吃生干貝,想吃干貝鮮嫩的感覺啦!
干貝中間夾著檸檬片,一旁還有小黃瓜和蘿蔔絲與芥末。
我覺得檸檬片配著半片吃就很有味道了,
如果全吃的話感覺干貝的鮮味都會被檸檬蓋掉,而且檸檬皮會苦。
酥炸豬排飯,有附湯。
因為怕大家吃不飽,所以還是點了主餐分著吃。
豬排的份量給得很多,底下有蛋汁配上洋蔥,
整體吃起來口味偏甜,同桌友人吃完都覺得很有南部食物的味道。
綜合刺身,有三種魚。
口感蠻軟嫩的,不過我覺得以新鮮度來說,
當天的生魚片略差了一點。
照片應該看得很清楚,魚肉有點散了。
日式炸飯糰倒是出乎我意料之外!
因為原本以為很小顆,但端上桌的時候發現是兩顆好大顆的飯糰球!
外頭炸得非常酥脆,裡頭的米飯還有扮上鮭魚肉末,
口味上比較清淡,我覺得可以當主食來配一些比較鹹的菜!
炒烏龍麵。
麵條蠻Q的,口味上吃起來也是偏甜。
鯛魚下巴我也蠻喜歡的,
外皮酥脆,裡頭的魚肉部分還蠻多的,
吃起來好Q軟!喜歡。
烤香魚的話,當天吃起來魚肉有點散散的,不知道為什麼。
有跟店家反應,後來店家直接把這份餐點退單。
鹽烤吳郭魚。
這是一旁新鮮的現撈!
現點現烤,端上桌的時候有愣了一下,因為賣相不太好。(笑)
但是吃起來還蠻鮮的,這肉質和剛剛的香魚一比較,就是有差啊。(所以剛剛那是怎麼一
回事)
仔細看,吳郭魚肚子裡頭還塞了蔥蒜之類的辛香料!
和風炙燒魚生。
這道也不錯,外圍炙燒一圈,裡頭是生的魚片。
切開這樣一圈一圈的看起來好美!
而且夾起來發現還會透光耶!
灑上七味粉和白芝麻,增添不少香氣。
今天的炒青菜是空心菜。
我覺得還不錯吃,清脆爽口又不會太油膩!
總結呢,我覺得龍川日式食堂主打的必點菜色是現烤的魚類,
還有炒青菜、生干貝、烤魚下巴等等。
想吃飽?或者想吃熱呼呼的熟食,可以選擇吃龍川日式食堂!
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