台中 高沐手作料理餐廳 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SESOgVE ]

作者: linyencheng (絢爛後的寂寥) 看板: Food
標題: [食記] 台中 高沐手作料理餐廳
時間: Sat Jan 12 18:49:11 2019

餐廳名稱：高沐手作料理餐廳
消費時間：2019年/1月
地址：台中市北區博館東街5號
電話：04 2326 7789
營業時間 : 12:00–16:00， 17:30–21:00。
可否刷卡：否
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位於台中市區cp值頗高的西式料理，之前常聽很多老饕朋友推薦，嘗試後覺得不錯。

湯品除了常見的蘑菇濃湯，還有芋頭濃湯，可隱約嚐到芋頭顆粒。
https://i.imgur.com/CLPergP.jpg
主餐份量大，燉飯濃郁口味偏甜。口感部分應該為了符合台灣多數人可接受而有調整，米
粒熬煮軟爛沒有保留米芯。
https://i.imgur.com/xyaB1Ts.jpg
店裡每月都會推出新開發的主廚私房料理，今天嘗試了橙汁鴨胸，鴨肉肥嫩香甜，搭配橙
汁沾醬風味很棒！
https://i.imgur.com/sAxdhUN.jpg
https://i.imgur.com/Jljheiq.jpg

這間店面不大，生意很好，要來之前建議先訂位喔！
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