台中 鈺鮮創意日式料理~令人驚艷！ - 台中

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餐廳名稱：鈺鮮創意日式料理
消費時間：2015年/7月
地址：406台中市北屯區河北路二段198號
電話：(04)22475757
營業時間：11:30~14:00, 17:00~20:30


以下純文字複製~
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哈囉~今天分享的是一家CP值很高的餐廳！！！

一開始其實是不知道吃哪裡

剛好家人提到就在我們家後面的日本料理

據説之前經過那是一個人潮洶湧啊~

於是馬上打電話訂個位先XD

好李加在，還有位子！

馬上預定4位，準備一下就出發囉！


但是但是！！！

由於我本來沒打算幫他寫食記的...

所以沒有什麽圖啊QQQQ

一餐下來只拍了兩張

真的是吃完之後結帳完之後忍不住竪大拇指啊不推不行啊

不廢話了以下是簡單分享：



首先是電話訂位：感覺小姐有點鈍鈍的XD還蠻親切的感覺唷。

餐廳位置：在小路上，不過離我們家太近了XDDD滿分滿分

餐廳裝潢：簡單的日式風格，蠻明亮的，我很喜歡！空間不大，大概六桌+靠近師傅的一
小排。

服務人員：感覺都還是新手，但是都帶著可愛的笑容也不會慢慢吞吞的，很可愛~

餐具：桌面對我來説不夠乾淨，還有一隻小螞蟻在跑...不過我承認我有點小潔癖，家人
是覺得都ok喔！

然後這也是我進來拍的第一張照片>////<

IMAG1853

好可愛的小碟子啊

點餐：話説我連menu都沒看到...orz

他門口有一個小黑板寫著應該是當日特別的菜單

其中有一行是：師傅配菜

家人果斷的就說：就是這個了



師傅配菜：

第一道：招待小菜（其實不知道是不是本來就有的，就直接歸類進來囉）

一共四道：毛豆、馬鈴薯絲、洋蔥、螺肉（個人感覺普普，而且後兩道會辣我也沒怎麽碰
）


第二道：味噌湯

有少少的肉跟滿滿切成小塊的蔬菜

蠻大一碗，我喝太快喝完肚子有點鼓XD


第三道：茶碗蒸

也很大一杯，料也不多，印象中有蟹肉棒（火鍋料）、玉米N粒跟一個蛤蜊


第四道：炸物（從這道開始都令我驚艷！）

一小盤，有三片南瓜（有點不確定）跟一個炸鮭魚飯糰

這個炸鮭魚飯糰 超 好 吃

外表酥脆，裡面的飯很綿軟，重點是整個滿滿的鮭魚香味啊！

當下的反應是比陶X屋的飯糰好吃很多XDDD 很推薦！


第五道：主餐

登登！ 拍的第二張也是最後一張XD

IMAG1857

整個超級豪華啊！！！上菜的時候也很好笑，服務人員一人托著一盤（很重）一共四個人
魚貫而出XDDD

剛好我們又坐在對角線，接受著全場客人的注目禮……

但是真的很美！

底部很像岩石（應該就是吧~“~）頗有份量

除了最右邊杯子裝的超大鮑魚以外其他下面都有飯唷！（飯沒有很甜）

從左往右：

大干貝點綴魚子醬（應該是魚子醬吧XD）

炙烤鮭魚（一半是生的！）

烤蝦頭（飯塞在蝦頭裡！不過平常不敢吃蝦頭的建議就不要吃了...味道頗重）

蟹膏海膽（第一次吃到這種搭配XD蠻奇妙的感覺~海膽很鮮甜喔！沒有腥味）

烤蝦（上面是青醬~我覺得也很不錯！蝦子非常的嫩！）

牛+鵝肝醬（不確定是牛的部位~蠻薄的但是很多汁>///<）

大鮑魚（它中間切十字~我一開始還誤認爲是香菇XD）

全部都美味100%


第六道：生蠔

真的是生蠔！本來以爲差不多結束了，結果服務生擺上來是我們都傻眼XD

大概中等大小，我覺得剛剛好！（太大會膩，太小就...）


第七道：甜點（finally~）

是非常非常小一碗的紅豆紫米湯~~~我很喜歡！覺得份量差不多

給太多我的肚子就要爆炸了~~~（幸福的漲度）



結帳：

不知道大家有沒有發現...我們根本就沒問師傅配菜的價格

雖然據看到menu的家人說這家都走平價路線，最貴才400多

但是這一餐著實讓我們驚艷+滿足

家人的説法是上次吃的某家跟這次主餐有點像但完全沒有其他配菜也沒有甜點就要800多
...

對於價格我們真的沒有底XD

那麽結果是...?

登登登登~~(again)



NT$2320

NT$2320

NT$2320

平均一人才NT$580啊啊啊！！！


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總結：

下次要什麽時候去吃呢？？？


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