台中-清水鵝肉村 - 台中
By Barb Cronin
at 2014-07-11T20:41
at 2014-07-11T20:41
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JlzjCBX ]
作者: win0224 (Lin) 看板: Food
標題: [食記] 台中-清水鵝肉村
時間: Fri Jul 11 20:40:38 2014
餐廳名稱:清水鵝肉村
消費時間:103/06
地址:台中市清水區鰲峰路2-5號
電話:04-26233436
營業時間:11:00-24:00(每周四公休)
圖文網誌:http://win0224.pixnet.net/blog/post/154999830
清水鵝肉村是宮裡的太醫推薦的,太醫
說鵝肉村的鵝肉很好吃,所以趁著看完
電影的晚上來鵝肉村享用晚餐。
清水鵝肉村位於清水區鰲峰路與中山路口,
店家除了有賣鵝肉之外,也有其他麵食,湯
類,還有肉燥飯等等。
鵝肉1/4隻(秤重)280元
從這鵝肉的切盤看的出來刀功不錯,除了鵝肉
之外,旁邊還有另附薑絲與小黃瓜片,鵝肉表
層相當油亮,聽說鵝肉村的鵝肉是洗過三溫暖
的,鵝肉的肉質不知是否煮太久,當天吃的那
盤鵝肉咬不太爛,算有點澀,要咀嚼很久,不
過鵝肉倒是很鮮甜。
乾麵-30元
麵體是黃麵,上面有豆芽菜,芹菜,蔥花,香
菜,在淋上肉燥,好吃的秘訣就是拌一拌,讓
麵條吸收肉燥的湯汁,吃起來相當美味,味道
上是我喜歡的那種。
各人建議沒吃過,想品嘗或嚐鮮的,可先點碗
鵝肉麵試試,這樣一來可吃到鵝肉又可吃飽。
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作者: win0224 (Lin) 看板: Food
標題: [食記] 台中-清水鵝肉村
時間: Fri Jul 11 20:40:38 2014
餐廳名稱:清水鵝肉村
消費時間:103/06
地址:台中市清水區鰲峰路2-5號
電話:04-26233436
營業時間:11:00-24:00(每周四公休)
圖文網誌:http://win0224.pixnet.net/blog/post/154999830
清水鵝肉村是宮裡的太醫推薦的,太醫
說鵝肉村的鵝肉很好吃,所以趁著看完
電影的晚上來鵝肉村享用晚餐。
清水鵝肉村位於清水區鰲峰路與中山路口,
店家除了有賣鵝肉之外,也有其他麵食,湯
類,還有肉燥飯等等。
鵝肉1/4隻(秤重)280元
從這鵝肉的切盤看的出來刀功不錯,除了鵝肉
之外,旁邊還有另附薑絲與小黃瓜片,鵝肉表
層相當油亮,聽說鵝肉村的鵝肉是洗過三溫暖
的,鵝肉的肉質不知是否煮太久,當天吃的那
盤鵝肉咬不太爛,算有點澀,要咀嚼很久,不
過鵝肉倒是很鮮甜。
乾麵-30元
麵體是黃麵,上面有豆芽菜,芹菜,蔥花,香
菜,在淋上肉燥,好吃的秘訣就是拌一拌,讓
麵條吸收肉燥的湯汁,吃起來相當美味,味道
上是我喜歡的那種。
各人建議沒吃過,想品嘗或嚐鮮的,可先點碗
鵝肉麵試試,這樣一來可吃到鵝肉又可吃飽。
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