台中-洞庭春牛肉麵 - 台中

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]

作者: iamcatbird (aPPLe) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 洞庭春牛肉麵
時間: Tue Jun 2 23:06:53 2009


好讀又好看圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/mei78080/21706541


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位在台中縣太平中興路上有著許多牛肉麵店

每到用餐時間便門庭若市的洞庭春牛肉麵店是我們最常光臨的店家

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已經近晚上九點的時候生意依舊有一定的水準

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牆上有著麵食及小菜類的價目表

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琳瑯滿目

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原汁牛肉麵(80元)的湯濃肉大塊，麵條也有Q勁，青菜量加的也不手軟

份量十足

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原汁牛肉冬粉(80元)的冬粉咬起來不軟爛，粉絲條較一般來的粗，熟成度很剛好

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除了麵食類評價高，小菜類也令人讚不絕口


皮蛋豆腐(30元)的份量多，皮蛋味道很厚實但不刺激

配著柴魚片及軟嫩的豆腐一起送入口，很是幸福

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滷豆干(20元)片得很薄，湯汁有著濃濃的牛肉香

我想應該是有湯汁川燙過，加上特製的辣油，非常美味

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每當想吃牛肉麵時，一定會來洞庭春報到

即使要等上一段時間或者是與他人併桌也甘之如飴

喜歡吃牛肉麵的你如有來到太平

不妨來這試試這好味道哦!

:)

地址:台中縣太平市中興路134號之4

電話:04-2273-0857


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