[台中 東海別墅] 滷味:Mother VS 福州燻茶 - 台中
By Wallis
at 2009-08-23T23:41
at 2009-08-23T23:41
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[東海別墅] 滷味:Mother VS 福州燻茶
網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13892626
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在東別想要吃便宜的滷味,大概只有素食與阿呆兩個選擇吧!
其他的售價都屬於中高價位了。
以下要介紹的,不管合不合我胃口,產品的單價都偏貴。
Mother滷味:
這家是有網友到我部落格推薦的。
搜尋網路上的評價,好像還不錯。
但只記得推的是Mother的特製辣椒,不記得有推其他產品,就隨意亂點囉!
青菜、芋粿、香菇,口感都還OK,沒有讓人留下印象的地方。
鴨血,同行的人說有一點點酸掉的味道,我是沒吃出來,不過也不愛其口味就是了。
滷汁我不愛,把祈望放在特製辣椒上。
老闆娘超自豪的,認為沒試過他們家辣椒的我們最好不要點中辣,硬是把辣度降為
小辣。
結果小辣根本不夠看,只好再去找老闆娘加辣椒。
(據朋友說,她一副不敢置信的模樣。)
但,加在一旁的辣椒完全無法入味,只有吃到有辣椒渣的部份才有辣,。
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台中縣龍井鄉新東村新興路25號之1
17:00~ 01:30
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福州燻茶滷味:
福州燻茶滷味應該是東別存在最久的冷滷味吧!
(雞爪凍是冰鎮滷味。)
但之前試過的小櫃子、九天,卻都已經Say Byebye,留它獨力撐起冷滷味的市場。
想必它有獨到之處吧!
買的是蝦捲、芋粿、鑫鑫腸、百頁,除了蝦捲口感比較不出色,其他的都蠻可口
美味的。
不過它中藥滷製的味道,一開始讓我不太適應。
要不是同行的人強力保證,我可能就與它錯過了。
也就不會吃到那看似一般胡椒粉,卻嗆辣地令人十分過癮的辣。
要不是售價偏高(,難有飽足感啊!),應可列為宵夜的最佳名單之一。
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台中縣龍井鄉新東村新興路24號之1前設攤
15:00~23:30/公休:三大節日
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等待 那一季的玫瑰
http://www.wretch.cc/blog/pure816
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