台中 東京醬油拉麵超極丸 清湯濃湯皆推 - 台中

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By Olivia
at 2018-08-06T19:35

Table of Contents

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店名:東京醬油拉麵超極丸
地址:台中市西區明義街50號
電話:04-23268185
營業時間:17:00-22:00(試營運期間)
消費時間:107.08
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圖文網誌版:http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/463731182


西區拉麵真是熱鬧 連開三間認真的

中美街雞零、美村路巷子麵乃藏三田、SOGO超極丸

三間彼此不遠 都和醬油、雞骨有關

三間吃下來 最喜歡的是最新的這間超極丸

雖說是台北名店師傅出來開的

不過都獨立門戶就別跟舊東家做比較了


店內座位L行吧台 約十席

室內有一大長沙發等候區 人多的時候不用在戶外等 還不錯

廚房非開放式 少了看師傅料理過程的樂趣

然後開沒多久大家就在傳兩個店員妹妹很可愛很親切

拍正面不禮貌 沒圖沒真相

確實親切也可愛 (認證蓋章)


這間賣的是醬油拉麵 分為清湯、濃湯

價位180元起

特製SP拉麵是有三種不同叉燒

提供很冰的檸檬冰水 冰水是必須的


點了兩碗麵一碗叉燒飯

叉燒飯跟其他間拉麵店價位差不多 60元

但是 超級大碗!

白飯以上的配料都不錯 叉燒肉焦香味

白飯不行 煮得有點黏 不行


醬油清拉麵 配細麵

這裡可續麵續清湯 很不錯的bonus

清湯底是用蔬菜跟柴魚熬煮 可以想像比較清甜

算是我吃過的清醬油拉麵中算很優的

叉燒很薄 筍乾味道有點罐頭感


醬油濃湯拉麵 多蔥

濃湯是用雞骨熬煮 濃度不會太勾 捲麵

(如果要很勾的可以吃麵乃藏三田的濃雞湯 像泥漿哈哈)

完食負擔感不重 相對清湯來說多了鮮味 也是佳作

比較兩碗的湯 濃湯背脂多 清湯就清澈的湯


以上 好吃 推薦

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Tags: 台中

All Comments

Freda avatar
By Freda
at 2018-08-07T15:54
禮拜天去吃濃湯 真的滿失望的 白飯一樣太濕
Audriana avatar
By Audriana
at 2018-08-08T12:13
https://i.imgur.com/7cvJQ9F.jpg
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By Noah
at 2018-08-09T08:31
我覺得清湯還蠻不錯的,店員很親切

賴揆:國際奧會已決定 台灣參與奧運名稱就

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By Hazel
at 2018-08-06T18:50
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By Rae
at 2018-08-06T18:48
如題,夏天到了!一些小火鍋店都有薄荷巧克力的冰淇淋,有去部分量販店跟超市,都沒 有找到薄荷巧克力口味的冰棒或是甜筒,想請問一下有人知道哪裡有賣嗎? 感恩~~ - ...

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By Caroline
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By Ophelia
at 2018-08-06T18:06
因下個月中姐姐要結婚了 將會擔任招待等等工作內容 所以想找看看有禮服租借(伴娘類) 因為只穿一次,就不想特地買(避免浪費) 想問問有無類似推薦嗎? 謝謝 - ...

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