台中 巴特2店 >來吃黑黑的漢堡囉! - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M4DMhVK ]

作者: chouinyu (U joy) 看板: Food
標題: [食記] 台中 巴特2店
時間: Sun Oct 4 15:30:43 2015

[ 店 家 資 訊 ]

店家名稱： Butter 巴特2店 Brunch&cafe

消費時間：2015.9.8

地址：台中市西區五權西四街13巷10號

電話：04-23783007

營業時間：9:00~21:00(最後供餐時間20:00)，週一公休

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

點這裡看Joy這次品嘗的黑摸摸漢堡!!!

http://ujoy.pixnet.net/blog/post/203668708

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


唷乎，這次Joy要來跟大家分享一下這間我們明明是平日造訪

但也是一個大客滿的好厲害餐廳!!





在分享餐廳之前跟先大家分享一個超方便小資訊喔

現在行動版的臉書有一個很棒的搜尋功能

它可以搜尋很多類別，我們這次就是透過搜尋它的美食餐廳類找到這間店的喔!

而且它可以直接搜尋妳所選擇的地區附近的餐廳

還可以列表直接看他這些餐廳的粉絲頁

無疑，已後要找餐廳就更加方便了呢 ^_<



很久沒出門好好用餐的Joy

這次就透過這個搜尋方式被這間店平價好口碑的早午餐店給大吸引了!

接下來，就快跟著Joy的腳步走跳Butter巴特2店吧 !






[ 走 跳 環 境 ]

這次我們要造訪的Butter巴特2店就位在五權西四街的巷內

巷子兩端的餐廳分別是尼克咖啡和咕嚕咕嚕音樂餐廳

雖然是個不容易忽略的地理位置

但總覺得反倒是他的門面很容易就這麼給他經過了XD

在Butter巴特2店正對面原來就是小夏天之所在

附近還有一些長的很讓人想一探究竟的小店

相對之下，Butter巴特2店好像就樸實的有點吃虧了這樣喔 XD

不過，我相信他門口為數不少的候位客人

就是他最強力的招牌了!!




我們當天造訪時間為十一點

其實走進店內看見滿滿人潮心中就已經做好最壞準備大概八九不離十向隅

不過還好，小福星還是眷顧我們

剛好剩下包廂裡有位置

於是我們就用供桌的方式在Butter巴特2店裡頭取得一席容身之地 :P




一走進店內就可以感受到Butter巴特2店濃郁到不行的工業風格

那台咖啡機實在是太帥氣了讓人忍不住想要好好研究 >////<

對我來說，好像被X光scan過的那般筋骨一覽無遺的赤裸

並且搭配著古銅色的光澤

第一次覺得管線 金屬 閥門 會這麼迷人!




在Butter巴特2店裡隨處可見金屬工業風藝品

雖然說是來吃飯

到也像是來逛了一個主題明確的展覽那樣

心中有滿滿充實的開心感覺 :)




如果覺得工業風給你太過剛硬的感覺

那我得先告訴你其實Butter巴特2店也有著柔情

我們包相供桌時剛好有供桌到一個媽媽帶著小朋友

只見在大人的談笑風生之間

小朋友也用愉快的色彩填充著海綿寶寶和派大星的友情，自得其樂

結果在一樓的白牆上，在眾工業風裡極度個性並稍帶著距離感的環境中

一張張，小朋友奔放的思緒站放在白牆上

瞬間，Butter巴特2店好像溫柔了起來:)

在視覺畫面裡也能偶見綠意劃破金屬的冷調當中



在Butter巴特2店中，總共有兩層樓的用餐空間，大概可以容納個四、五十人吧

在用餐空間的部分我覺得稍閒壅擠了些

特別是如果坐到雙人座的話，包包放地上就等於放到走道上囉

如果你嚮往的是寬敞自在，那這裡肯定就不是你的天地了




接下來讓我們採著螺旋的梯往上到二樓

二樓的用餐空間相較於一樓，算是有寬敞了一些

不過要謹慎的用寬敞來形容它? 到也還不至於

我想可能壓縮空間是與他絡繹不絕的人潮之間的一種妥協

我進場的時候想說人好多我等用餐高風過了之後再拍環境好了

殊不知，在Butter巴特2店，好像沒有這樣的一個時刻XD






[ 來 用 餐 吧 ]

一攤開menu，果然是沒有讓我失望的大部分的餐點價位百位數都是一字頭!

(覺得現在要找一百多塊的早午餐真的是越來越難了呀!)

在造訪之前Joy已經認真的爬了一下的Butter巴特2店相關文章

覺得他的古巴三明治、純黑熔岩十分有特色~

最近很夯的厚鬆餅感覺不吃一下好像也頗說不過去的XD

(結果結論就是每個都想吃阿!!!!!)

接下來，快來看看我們在Butter巴特2店都品嘗了些什麼吧!





>>純黑熔岩精典肉排<<

(220元)

在點餐的時候，我心中厚鬆餅一直和這個純黑熔岩交戰個不停 >////<

不過還是覺得厚鬆餅好像比較常見

但連起司都變成黑色的漢堡，倒真的就是難得一見了!

(所以純黑熔岩，WIN!)



Joy趁他菜色上桌的食後偷問了一下店員有關於這漢堡的小道消息 :P

店員說這起司之所以會黑黑的是因為添加了竹炭的關係~

而我個人唯一擔心的只有吃完牙齒會不會黑黑的這件事XD

(大家應該都有吃完墨魚後牙齒黑黑的尷尬經驗吧!!)

還好，這起司黑歸黑但也還是挺善良的沒有亂染指我們的牙齒 :P

所以跟男友約會的話不怕這個漢堡會害你型像崩解囉 !!!!




我覺得滿厲害的，客人這麼多但等餐的時間卻沒有太久

這點真的值得掌聲鼓勵 :)

當餐點上桌後，店員還特地叮嚀我們純黑熔岩最好盡早嗑掉漢堡的部分

那不然熔(起)岩(司)的部分就會凝固囉!

果不其然，我才剛拍完(我拍照算很快的了阿!!)要吃的時候

剛好趕上凝固前的最後一個時刻~!

所以這真是也擁有前、中、後段變化的好戲劇性起司阿!!!!!



化說，這個起司的滋味和口感上也都滿擁有自己的個性的喔

口感不像我們一般經驗裡會品嘗到的起司凝固時那樣那般扎實並且滑溜溜的口感

反而會覺得這起司較為蓬鬆，微帶著空細的感覺!!!

起司氣味也顯得比較委婉，我覺得比一般市售的起司片的起司氣味再略低一些

是不管滋味或口感都頗婉約的感覺 :P







>>手打肉排手作堡餐<<

(190元)

Butter巴特2店的手作堡餐是個可以靈活搭配程滿足你客製需求的套餐!

光是麵包的部分就有漢堡、軟法、帕里尼和貝果四種選擇

飲料也有美式咖啡、蜜紅茶和蜜奶茶三種認你挑選!



而友人這次主餐點了手打肉排+軟法!

不得不說，Butter巴特2店粉絲頁裡鐵盤上滿滿的手打肉排的照片真的有說服到我們!

據說這肉排是一次次的槌打出空氣並槌打出彈性，十分心血結晶的料理呢!





[ 整 體 來 說 ]

這次Butter巴特2店在的用餐經驗

除了場地稍有狹窄 & 人真的超多讓人感覺沒有辦法很放鬆之外

在餐點上的體驗我會給他五顆星喔!!!!

畢竟兩百多塊上下的價位呼應的是這般的餐點創意和品質，我覺得頗值得的啦!!!



已上

就是Joy跟大家的分享囉~






[ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔!

Butter巴特2店

(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。

★★: 請在改進唷。★★★: 普普，沒有太強烈的感覺。

★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)


菜色美味★★★★★

服務品質★★★★☆

環境氣氛★★★★☆

消費價值★★★★☆





--
【 U joy's 攝影。美食。旅遊 】 粉絲頁

http://ujoy.pixnet.net/blog

在生活裡多一點感性，糖果變得更甜，玫瑰變得更美:)

--