台中 屋馬燒肉 崇德店 - 台中

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By Edith
at 2020-02-16T15:24

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UHMZm3g ]

作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台中 屋馬燒肉 崇德店
時間: Thu Feb 13 23:19:10 2020

餐廳名稱:屋馬燒肉-崇德店
消費時間:2020年/2月
地址:台中市北屯區崇德路二段369號
電話:04-2241-0000
營業時間:上午11:00 – 下午24:00
每人平均價位:$840
可否刷卡:可
官網:http://www.umai.tw/

好讀圖文版:https://rlaidiary.com/umai-cd/


屋馬崇德店目前沒有特約停車場
但是提供了周邊停車場資訊
而且憑停車磁扣、發票證明可以兌換一張餐卷
依屋馬餐點的價位來看,這比免費停車划算

屋馬的套餐份量其實不算太少
如果是人數剛好的話點套餐應該是可以吃的飽飽

雞湯

店員帶位入座後
會先送上用保溫壺裝的熱雞湯
這應該也是屋馬的特色招牌之一吧 …
雞湯是可以免費無限續的

個人覺得挺好喝的
尤其現在是冬天
一個人大概就喝了半壺

屋馬也提供了蔥花可以加入湯裡提味
店員有告知雞湯的鹹淡如果喝不慣
屋馬也可以調整

沾醬


屋馬的沾醬也是由服務人員送上桌的
照片由左到右的小格子
分別是昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬
可以視個人喜好選擇


包肉生菜


點餐時,服務人員會詢問是否需要生菜
這也是可以免費無限續的
生菜可以包著肉一起吃
多了一個爽脆的口感,而且也可以解膩


屋馬主廚沙拉 – 1680 雙人套餐內容

屋馬主廚沙拉提供了凱撒醬和日式胡麻醬 2 種選擇
如果點餐時明確的知道自己喜好的醬汁選擇
屋馬會依點餐選擇的醬汁先幫客人拌好再送上桌
這盤主廚沙拉其實蠻大一盤的而且生菜種類不少


韓式泡菜 – 1680 雙人套餐內容

韓式泡菜帶有些微的辣度和甜度,不會很重口味
口感上仍保留著脆度
很適合搭著烤好的肉一起食用


安格斯霜降牛 – 1680 雙人套餐內容

安格斯霜降牛的厚度適中
因為是牛肉不須要全熟
在烤盤上翻面將 2 面稍微烤過
不用花太多時間就能夠吃了
可以先烤來止住想流口水的衝動


屋馬精選肉品 │ 美國韓風小牛排 – 1680 雙人套餐內容

這道韓風小牛排有先醃過
但我是不太懂韓風在哪裡 … 哈哈
小牛排的厚度比較厚,需要稍微烤久一點
口感比較有嚼勁


安心豬梅花 – 1680 雙人套餐內容

這道豬梅花的油脂就比較多了
在烤的時候容易有油滴下烤爐
所以偶爾會有輕微「發爐」的現象

感覺有點像韓國的烤五花肉
烤久一點把油逼掉後
吃起來 QQ 脆脆的還不錯


義大利香草雞 – 1680 雙人套餐內容

這道香草雞是先用香料醃過
上桌時服務人員有貼心提醒
雞肉比較厚建議先下烤盤放在周圍慢慢烤
吃起來有一點淡淡的香料味
帶雞皮的部分脆脆的
雞肉的部分卻還是保持著嫩度


大和海鮮粥 – 1680 雙人套餐加價 60 元升級

雙人套餐原本是 2 碗白飯
可以選擇加價 60 元升級成海鮮粥
裡面配料蠻豐富的

真心建議升級 …. !!!


北海道干貝 │ 屋馬精選蝦品 – 1680 雙人套餐內容

用餐當天的干貝和蝦子是由美麗的服務人員幫忙烤完
還用夾子幫忙剝蝦殼
服務真是一整個貼心

干貝吃來很鮮甜
個人不吃蝦 … 就 Pass


屋馬精選甜品 │ 飲品 – 1680 雙人套餐內容

飲品的部分可以選擇 50 元內飲料
或是升級其他價位飲品補差額

甜點有 Haagen-Dazs 迷你杯和霜淇淋及甜湯可選擇
Haagen-Dazs的口味則是需要和服務人員確認當天提供什麼口味

平均花費與心得
此次平均花費金額:NT 870 元 / 人 (未包含 10 % 服務費)

用餐過程中都還沒覺得烤網不行了
服務人員就已經主動更換幾次烤網
最後還幫忙剝蝦 … 「就感心」

目前遇到的缺點大概就是訂位電話還是很難打通阿 … 一”一
不過接通之後的位置已經不會像以前那麼難訂了

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All Comments

Olive avatar
By Olive
at 2020-02-19T03:35
最近一次吃屋馬覺得很普 不推
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2020-02-21T15:46
吃過好多次還是很喜歡!
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By Hedwig
at 2020-02-24T03:57
just no
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By Noah
at 2020-02-26T16:08
跟其他間比相較之下這間店員工訓練感覺不太足夠
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By Necoo
at 2020-02-29T04:19
崇德店雷暴 不會再吃第二次
Annie avatar
By Annie
at 2020-03-02T16:29
屋馬很普通~~~~~不值那個價值~~~
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2020-03-05T04:40
去過兩次覺得還可以,我在問卷上寫人手不足,結果沒
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By Sarah
at 2020-03-07T16:51
幾分鐘就有店員跑過來詢問(每個店員看起來都超忙)
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By Quintina
at 2020-03-10T05:02
口味看人,但價格跟食材的量真的越來越貴、我也去過
坐2樓小包廂服務人員換網子很勤勞
態度也很友善
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By Olivia
at 2020-03-12T17:13
人員訓練真的不足,中友店我看也會差不多,很少見餐
飲集團連續開兩家大型旗艦店的
Annie avatar
By Annie
at 2020-03-15T05:24
中友店昨天去覺得很不錯!好吃,服務貼心
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By Anthony
at 2020-03-17T17:35
開始吃服務的了 食材跟份量....gg
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By Zora
at 2020-03-20T05:45
食材量好像變少,以前吃完覺得撐,現在剛好,還是
我食量變大?
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2020-03-22T17:56
這樣不顧服務品質一直展店賺錢真的好嗎?
Susan avatar
By Susan
at 2020-03-25T06:07
就看新開的這兩間狀況如何了
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By Hamiltion
at 2020-03-27T18:18
人均消費基本大概要900以上 , 台中市開到6家
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By Bethany
at 2020-03-30T06:29
如果還能常常滿座 , 那真的也只能佩服了
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2020-04-01T18:40
以前覺得好吃 最近一次吃完覺得普還吃不飽
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By Selena
at 2020-04-04T06:50
幾個月前去吃,也發現好像沒有以前的飽足感
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-04-06T19:01
說實在,不值那個價位
Dinah avatar
By Dinah
at 2020-04-09T07:12
不值,超雷
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2020-04-11T19:23
份量是真的有偷偷變少
Agatha avatar
By Agatha
at 2020-04-14T07:34
完全不值...
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By Olga
at 2020-04-16T19:45
炭佐麻里比屋馬好吃多了 但都在南部
Regina avatar
By Regina
at 2020-04-19T07:56
好吃
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By Queena
at 2020-04-21T20:06
看這家一直開 裝潢一個越來越華麗 就知道賺多大
Ivy avatar
By Ivy
at 2020-04-24T08:17
套餐那種品質的肉 成本低到不行 真懂肉內行人都知道
Hedy avatar
By Hedy
at 2020-04-26T20:28
崇德今天才去 不推
Kama avatar
By Kama
at 2020-04-29T08:39
烏馬超雷

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Elma avatar
By Elma
at 2020-02-16T15:05
請問台中(台中火車站方圓10公里內皆可) 哪邊有單日會議室租借的服務? 稍早爬文是有看到 但可惜我們不需餐點or點心 只需要一間簡單的小型會議室+投影機即可 需求如下: 人數5人 不需餐點 需有投影機 時間2/22- 2/23 兩天(共10小時) 謝謝! - ...

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By Erin
at 2020-02-16T15:04
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