[台中] 咕咕霍夫 朝顏南瓜、鮮奶乳酪蛋糕 - 台中

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By Donna
at 2013-12-22T02:54

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[台中] 咕咕霍夫‧朝顏南瓜、鮮奶乳酪蛋糕、牛軋糖 ~口碑券試吃

網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/39837535

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店名:咕咕霍夫
地址:台中市西屯區漢口路二段128號
電話:04-23124798

食用時間:2013/12
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若僅轉貼連結,歡迎!
不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。

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  咕咕霍夫是1997年8月創立在台中市漢口路。
  我第一次見到它,是在青海路家樂福,後來也在台中火車站看到它。
  原本就覺得這個名字很可愛,看店家介紹:
    「咕咕霍夫」是中歐的一種點心名稱,藉由這個詼諧的名稱,
    我們不斷推出多種點心,讓顧客能嘗試到多種美食,.......

  十多年來,咕咕霍夫本就有許多美味的人氣商品,如:鮮奶乳酪蛋糕、牛軋糖。
  而朝顏南瓜蛋糕則是歷經六十七次的反覆調整後,新推出的產品。
  (即日起到明年一月底前,還有三盒即免運的優惠喔!)

  這次要試吃的就是咕咕霍夫的新產品以及原本熱銷的人氣商品,。
    咕咕霍夫牛軋糖手提禮盒(250g,175元)、
    鮮奶乳酪蛋糕(12入,330元)、
    朝顏南瓜蛋糕(6入,210元)。




  咕咕霍夫的牛軋糖有250g的手提禮盒與500g的緞帶禮盒。
  口味則分原味、巧克力、紅茶三款,包的堅果都是杏仁。

  這是原味咕咕霍夫牛軋糖手提禮盒,正面有可愛的牛牛,背面有詳盡的產品資訊。
  內包裝是簡單的塑膠袋,單一包裝也是統一為水藍色系,還印上有效日期。
  手提禮盒簡單可愛,還有防提壓痕的設計,很實用。

  牛軋糖與蛋糕一起以冷凍宅配過來,所以剛吃時,糖偏硬,奶粉味偏重。
  不過放在室溫下回溫一陣子後,糖的口感就會很剛好。
  然而不管是冷藏或室溫狀態,杏仁都很香脆,^^b。



  咕咕霍夫的鮮奶乳酪蛋糕有原味、巧克力、抹茶三款。
  這是原味、巧克力各六入地包裝,多了一層塑膠膜防水分蒸發。
  外盒一樣也是水藍色系,清新簡潔可愛。
  不過因為是共用外盒,所以外盒並沒有印製產品資料。
  而且也未附上產品資料小卡,有些可惜。

  這鮮奶乳酪蛋糕十分香醇,有十分之九都是乳酪,只有十分之一以蛋糕為底。
  雖說是輕乳酪,但口感十分綿密可口,近乎重乳酪卻又不會過膩,:)。
  巧克力口味需要拿出在室溫下回溫較久的時間,巧克力的風味會比較迷人。
  但原味不用,冰一點類似冰淇淋,或者綿密細緻的口感,滋味都很美妙可口。



  朝顏南瓜蛋糕,是以巧克力為底層,以南瓜製成蛋糕,再包裹南瓜泥內餡。
  南瓜製品最怕不熟會有南瓜生味,但這不愧是經67次嘗試後的成果。
  在柔軟、綿密、細緻、溫潤等口感中,散發著迷人的南瓜香甜。

  不管是豪邁地直接拿取一口咬下,還是秀氣地以附贈的小木匙切塊食用。
  哪一種享用方式,都可以吃到那令人難以忘懷的韻味。

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