台中 丁山肉丸 百年老店翻新為最美肉圓店 - 台中

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店名：丁山肉丸
地址：台中市中區台灣大道一段370號
電話：04-22264409
營業時間：10：30-18：30(每月第二個禮拜三休)
消費時間：107.05
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圖文網誌：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/463109954


被店面美到

一樓翻新為年輕人會愛的白色簡潔風格

二樓牆面依舊保留古味

店內擺脫多數傳統小吃環境衛生不佳 悶熱等觀感

除了讓更多年輕小朋友 新台中人注意到這間老店

這裡交通位置也很適合觀光客 外國遊客


賣肉圓、炒燒、飯麵食、湯

價格也很合理

我們點了一個"觀光客必點"套餐+意麵


綜合湯

有餛飩 魚丸 蝦丸

古早味帶點油蔥味的湯


意麵

鹼的感覺有點重


抄手

醬汁酸酸辣辣 味道很好 開胃


失焦的肉圓

跟彰化肉圓蠻像的 就皮比較軟

但吃起來就是傳統的肉圓沒錯

彰化吃習慣的皮很Q 有些還會炸到硬硬的超有口感


吃起來就是好吃的小吃

傳到第四代不是簡單的事

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