可食蔬果隧道 明志國小師生齊打造 - 新北泰山

推動「可食地景」！新北市泰山區明志國小，日前藉由校園景觀改善之際，在專家指導下
以景觀結合生態、食農教育，以400平方公尺的土地，播種出可食用的蔬果隧道。希望透
過學習落實自己食、自己種，達到推動可食地景的藍圖。

播種出，全校師生自行一同開辦適合學校大小朋友的工作坊課程。政府為創造友善永續的
環境，培育可食地景的食農教育種籽，透過學習落實自己食、自己種，縮短食物里程的觀
念，綠美化環境景觀處與泰山區明志國小，共同合作舉辦可食地景工作坊，結合師生動員
的力量，於校園中營造出兼具教學功能、視覺趣味的可食地景蔬果隧道，成為校園食農教
學的新亮點！

今天上午由明志國小師生，一齊到場實務操作學習，以「積木的發想成果」轉化，讓一片
片木材，透過孩童拼裝出「蔬果隧道」，並在400平方公尺的土地上種下符合當季的節令
蔬果。

新北市明志國小校長蕭又誠表示，「這次的課程，除讓學童為親近土地教育，做了一次良
好示範。也藉此告訴孩童，原來種菜是這麼有趣、這麼有意義。另外，未來蔬果收成，不
但運用於營養午餐上，也可在校慶時舉辦義賣活動，讓可食地景的內涵更具意義。」
新北市景觀處表示，推動可食地景，在校園工作坊的目的，就是藉由寓教於樂，讓孩童能
透過學習，用自己雙手進行環境發想、實作改造，以實現食農教育。（突發中心曾伯愷、
李易昌／新北報導）

新聞來源(蘋果日報) : https://goo.gl/wMWROs

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菜園位置就在去年秋天已拆除的舊大樓

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