可利亞炭火燒肉．日式涮涮鍋 - 花蓮

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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ashley810334/31422948

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餐廳名稱：可利亞炭火燒肉．日式涮涮鍋
消費時間：2012年11月
地址：花蓮市商校街234號
電話：03-8353998
營業時間：11:00～24:00（全日供餐）
網址：http://www.koriya.com.tw/
http://038353998.tw.tranews.com/　
　
　
　

可利亞在花蓮開了好幾年，前一陣子改裝過，
空間使用改變不大，但裝潢過後明亮很多，
座位加上包廂，可以容納約150人。
　
　
　
　

以炭火燒肉及日式涮涮鍋自助無限吃到飽的方式，
價位比未改裝的時候高一些，分早晚、平日假日，
需加一成服務費，但東華大學、慈濟大學可享現金九折，
刷卡也有九五折優惠。
　
　
　
　

火鍋料區與甜點區，東西很多、食材也新鮮，
我們放了很多蛤蠣，湯頭變得好甜，燙煮虱目魚皮很好吃。
青菜除了一般的高麗菜、空心菜之外，居然還有水蓮菜
第一次用火鍋煮水蓮菜，好好吃哦，煮久還是一樣有脆度！
　
水蓮菜又稱野蓮仔，是客家料理，
清炒就很好吃了，又脆又甘甜，纖維質又多，是很棒的蔬菜！
　
　
　
　

熟食區，不得不說可利亞的炒飯好好吃！
老弟裝了一整碗滿滿的炒飯回到位置的時候，
還被老爸念說來這邊怎麼吃這個，
結果這一大碗炒飯因為很得我們家的胃所以分光光還去裝第二碗…
　
　
　
　

壽司區，選擇不多但是頗精緻。
　
　
　
　

炸物區，有雞塊、薯條、春捲…等，
但因為沒有保溫設備，拿的時候有些已經冷掉了。
　
　
　
　

現切火鍋肉片，選擇超多的～光牛肉就有三種，總共有8種可以選擇！
　
　
　
　

火鍋的蔬菜、麵食區，以及生菜沙拉、水果。
　
　
　
　

醬料有很多種，隨便調都好吃，
而且還有地瓜酥、芋頭酥
　
　
　
　

飲料有汽水和茶包，怕太甜可以加一點刨冰。
　
　
　
　

飲料冰沙喝到飽。
　
　
　
　

芒果冰棒好吃！
　
　
　
　

有八種冰淇淋，但有的太硬挖不起來。
　
　
　
　

燒肉的菜單，簡單明瞭，
分成牛羊豬、海鮮、雞、綜合四類。
　
　
　
　

很酷的餐車，可以放很多盤烤物。
　
　
　
　

雖然疊的跟小山一樣，但是每盤份量都不多。
　
　　
　
　

牛小排好吃，但是要注意炭火，烤太熟救過硬了。
　
　
　
　　

烤小生蠔，但腥味有點重，如果附上檸檬片會比較好。
　
　
　
　

可利亞是用純炭火，溫度很夠，而且吃玩身上沒有什麼油煙味。
　　
　
　
　

左邊綠色長條狀的蔬菜就是水蓮菜，大推！
涮涮鍋的湯頭很好喝，很鮮甜。
　
　
　
　

正在海陸當大頭兵的老弟和可愛的未來弟媳
　
　
　
　
吃的超級無敵飽的一餐，雖然價位有點高，
但菜色多了很多，食材也新鮮，環境舒適明亮，是聚餐的好場所。
　

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