可以問嘉義人台中有什麼好吃的嗎？ - 嘉義

By Gilbert
at 2021-09-08T02:04

Table of Contents

前面有人說彰化曠肉飯沒一個能打的…其實我也這麼覺的…
第一次被台中的朋友帶去吃什麼大麵庚的…我也覺的不行
這東西來嘉義開…一定倒
還有東泉…個人口感也覺的劃x（卦版有喊這個的絕對反串）
所以其實我覺的不太能相信台中人的口感！
應該是在地學生才有的記憶而已…

認識台中也有25年以上，不過當時會去晃的地方也很少
不知道有沒有嘉義人、混過台中比較多的？介紹一下美食…

我先說兩個：一個是中友山崎麵包的核桃麵包，
這個我迷好久、大概十年有，因為當時嘉義還沒分店，
記得小的從18吃到20、22、25慢慢微調，
近幾年大概已經是30、33…
好吃的麵包大概要有足夠的油跟香，這個別家模仿不來的，
後來在高雄有看到copy版我覺的不行！
（其實多年有把它吃膩了，所以近5年大概也買不到3次）

另一個是一中街的鐵板麵，它的黑胡椒醬超香，應該是全國一流
滿早以前就40吧，有人說吃過30的，
但我記得25年前就40還50也覺的值得
（至於蘑菇口味就覺的普普）

大概比較想知道的目標是炒麵吧？
還有建國市場聽說很多美食，
不過這區我不太順路、常常繞掉，另一點也是不太好停車的感覺…

--

Tags: 嘉義

All Comments

By James
at 2021-09-09T08:07

老市區才吃大麵羹我們都是吃麻薏

By Wallis
at 2021-09-10T14:09

話說我覺得嘉義的滷肉飯很恐怖居然是用鹽巴調味... 台
中是類似彰化爌肉飯那種油香台南則是醬油甜味甘甘的

By Rosalind
at 2021-09-11T20:12

東泉配雞肉飯比較適合像是雋永邨那種調味偏重的

By Una
at 2021-09-13T02:15

沒去過改建後的建國市場不過台中比較特色的應該是泡沫
紅茶簡餐店現在幾乎沒有了成功大誠那邊還有一家紫壁
栽

By Todd Johnson
at 2021-09-14T08:17

話說我跟你相反公司都是台中人跑來嘉義工作XD

By Ula
at 2021-09-15T14:20

嘉義的薑母鴨會有麻油雞或羊肉爐的味道羊肉爐會有薑
母鴨的味道...

By Edward Lewis
at 2021-09-16T20:22

炒鱔魚還是台南的好吃像是灣裡或是目鏡仔炒起來有鍋
氣又爆香醬汁跟麵超搭
嘉義的金調是稻殼香但是口味酸甜？！珍旺是鱔魚肉質
好民族民族路生炒則是洋蔥香不像進口洋蔥沒味道阿
吉還有羅山則是沒有意麵用黃油麵...

By Candice
at 2021-09-18T02:25

台中科博館附近有一家阿錦我覺得完全比不上南部的但
是比已經沒開的湳仔巷屏東蒸肉圓好吃太多

By Callum
at 2021-09-19T08:27

爌肉飯在西屯舊公所對面清靈宮旁的爌肉陳不錯吃但是已
經沒有賣了
炒麵跟豬血湯更像北屯或北區在吃的比較便宜w

By Jessica
at 2021-09-20T14:30

進化北那邊有家古味爌肉飯很好吃主要是血洗的非常乾淨
沒有腥味旁邊有家小林雞肉飯也不錯

By Edith
at 2021-09-21T20:33

青海路有家叉燒店叫珍什麼的也不錯調味不會太乾中美
街還有一家則是偏濕的叉燒

By Sandy
at 2021-09-23T02:35

忠孝路臭豆腐+甘蔗汁
中華路木瓜牛奶+烤土司

By Iris
at 2021-09-24T08:38

已經不是狗飯包裝的阿璋紅糟飯不錯吃還有以前在學士
路舞廳附近後來搬到大誠路上的秀壽司的紅糟飯也不錯

By Rebecca
at 2021-09-25T14:40

西屯邱記好吃雞肉已經沒開了不然也很好吃是那種醬油
香跟白斬雞油香的跟嘉義這邊火雞肉飯調味不同

By Hazel
at 2021-09-26T20:43

在廣三後面有一區都是日本人的關東煮居酒屋口味都不
錯就是價格高

By Kyle
at 2021-09-28T02:46

北區北平路的感覺跟嘉義仁愛路很像一堆便當店
推薦龍品李媽媽鍋巴

By Irma
at 2021-09-29T08:48

身為一個新綠豆，我也覺得很多嘉義名店去外縣市...[捂嘴

By Enid
at 2021-09-30T14:51

麻辣鍋吧..在嘉義還沒吃到好吃的麻辣鍋
台中推中國醫附近麻辣人家

By Mary
at 2021-10-01T20:53

東泉我一樣不行，只有第一次因為新鮮感還不錯，之後就
覺得小噁……台中好吃的就第一市場菜刀王那的肉羹加雞
捲

By Cara
at 2021-10-03T02:56

民生路的苦瓜排骨湯

By Olivia
at 2021-10-04T08:58

龍井的烤米血

By Genevieve
at 2021-10-05T15:01

東泉太甜，北港花生辣醬不錯..

By William
at 2021-10-06T21:04

彰化爌肉飯很好吃啊! by嘉義人

By Hedda
at 2021-10-08T03:06

文鳥咖哩，大人味咖哩認證過的好吃XD

By Kama
at 2021-10-09T09:09

第五市場就蠻多不錯吃的

By Noah
at 2021-10-10T15:11

記得避開高義的『美食』簽名檔

By Noah
at 2021-10-11T21:14

湯包！

By Genevieve
at 2021-10-13T03:17

推後站湯包

By Joe
at 2021-10-14T09:19

金錢豹

By Michael
at 2021-10-15T15:22

樓上指金錢豹的水餃嗎w

By Enid
at 2021-10-16T21:24

「就醬子烤吧」的麻辣泡麵加蛋

By Odelette
at 2021-10-18T03:27

天天饅頭也滿刷嘴的，只是一顆5元不便宜

By Jacky
at 2021-10-19T09:29

第二市場可以吃一個星期
第五市場的拉麵可以嘗鮮看看

By Lily
at 2021-10-20T15:32

嘉義跟台中的味道差異性大，基本上同一種產品有各自的特
色，比較結果只會嘉義人挺嘉義口味、台中人挺台中口味，
變成各說各話；若想分出高下的，可能要是各自很厲害的產
業，譬如嘉義的雞肉飯（真的只有嘉義的、或是一定要在嘉
義學過的才做得出來那個味道）、麵包（有聽過嘉義麵包市
場競爭全國第一的說法，之前的麵包推薦文真的幾乎每間都
很強）、海鮮（嘉義海鮮真的去日本料理店或熱炒就知道，
又新鮮種類又多，蚵仔一律東石布袋的又大又肥）；台中的
話像是紅茶（很多紅茶是台中起家，包括可不可；其實台中
的手搖也很厲害，清玉跟Mr Wish也是台中起家，台中的手
搖飲很多都不錯，不管連鎖還是自營，相對嘉義比較在沒有
那麼密集跟水準那麼齊的手搖飲）、江浙料理（嘉義外省菜
好像川菜比較多？）、雞排（炸物還是台中好吃XD)；類似
這樣比較能看得出高下（？）順道補充，台中傳統的炒麵做
法比較特殊（麵拌炒之後加肉燥），其實比較像黃麵乾麵，

By Lauren
at 2021-10-21T21:35

台中人愛這味但外縣市的可能..但是如果店頭有準備大越老
醋的五香醋，加進去是不錯吃；我覺得奇怪是店家使用大越
老醋的普遍度跟東泉可能不相上下，怎麼只有東泉在紅？百
年老醋真的很為料理增色欸；是說嘉義好像也沒有獨特的醬
料就是（吃魚都會沾山葵+醬油，而且山葵通常是新鮮磨的
不太會有一般用的辣根做的醬不知道算不算）（歪樓）再補
充嘉義的愛玉，是真的手搓愛玉的比例很高，這也是台中沒
有的（阿里山產愛玉跟山葵，是嘉義的產地優勢）

By Barb Cronin
at 2021-10-23T03:37

還有台中的飯糰很多都會包蛋酥很特別（嘉義似乎不是太知
道什麼是蛋酥XDD)

By Mia
at 2021-10-24T09:40

BTW建國市場原址時比較有名的就槓子頭吧，那時是生鮮市
場，沒啥熟食可吃...（現在看起來有熟食了，不知道如何
就是，抱歉沒解到你的惑XD) 附近有美食應該是在一廣，現
在叫東協廣場的地方，在之前的建國市場附近；比較有名的

By Heather
at 2021-10-25T15:42

是香菇肉羹、意麵跟青草茶；香菇肉羹是家族企業，後站也
有，味道差不多，但這家似乎是比較老的；這家用盤子吃香
菇肉羹滿特別的，而且甜甜的，應該是嘉義會喜歡的口味，
有去那附近可以去試試看~

By Blanche
at 2021-10-26T21:45

推山河滷肉飯

By Edward Lewis
at 2021-10-28T03:48

（補充推文）版友說的湯包應該是台中後站早餐的湯包（這
間滿有名的，可以找得到資料）這家湯包以前好像沒名字，

By Mason
at 2021-10-29T09:50

而且，不知道是不是因為現場要等很久的關係，所以清漿（
無加糖豆漿）現場整桶免費喝到飽（但看Google現在好像要
付錢了）；這家大概堪稱台中最讓人津津樂道的湯包；不過
嘉義的人妖小籠包（現在好像搬到嘉義縣）那種小肉包而不
是薄皮式小籠湯包的，胖胖的也是很好吃；附帶補充：台中
的店家讓人飲料喝到飽的還有民生路紅豆餅，這家就真的是
因為讓客人等很久所以就提供免費飲料讓客人邊喝邊等了，
只是疫情期間有沒有持續就不知道了（結論：台中人喜歡喝
飲料也好喜歡請人喝飲料）（？）（X)

By Eartha
at 2021-10-30T15:53

（補充推文）雙十路還沒拓寬前是有幾間泡沫紅茶店，不過
老店之一（？不知道是不是第一家）的翁記還在（不過是在
精武路）；這家延續以前泡沫紅茶店什麼吃的都賣（？）的
風格，有飯麵小點心之類的，當然飲料也延續台中的風格，
很好喝！有機會進去吃個東西喝喝紅茶吧！它裡面還很有古
早時代在泡沫紅茶店聊天（X)橋事情（？)的氣氛咧，而且
男女老幼都有喔，充滿族群共融（？）的奇妙景象XDD

By Una
at 2021-10-31T21:55

宏架雞肉飯哈哈
*佳

By Tristan Cohan
at 2021-11-02T03:58

大墩十二街二分之一泰式小館

By James
at 2021-11-03T10:00

為什麼不是問台中人啊XD 宵夜的話推萬家黑白切以前唸書
常去吃另外不知1F吃的是哪家嘉義的滷肉飯和平路公明
路中山路上的麵攤滷肉飯都蠻好吃的啊

By Tristan Cohan
at 2021-11-04T16:03

可以試試屋馬，嘉義人第一次吃覺得新鮮XD。不然就台中肉
圓

By Jack
at 2021-11-05T22:06

唯一支持東泉，從小吃到大的味道

By Charlie
at 2021-11-07T04:08

嘉義滷肉飯推西榮（嘉義的滷肉飯=台中的肉燥飯）

By Frederic
at 2021-11-08T10:11

必比登另一間的陳明統爌肉飯也滿好吃的，口味比較甜，口
感沒像彰化的那麼Q韌(彰化爌肉飯用的是後腿肉，比較有口
感）（必比登另一間是台中肉圓）

By Vanessa
at 2021-11-09T16:13

都是吃後庄到東區南邊這附近的滷肉飯沒有油香然後有鹽
巴鹹味

By Lydia
at 2021-11-10T22:16

黎明路宏佳雞肉飯好吃肉有雞油以前在逢甲的時候生意
還沒有這麼好

By Edwina
at 2021-11-12T04:19

不能回文嗎？長篇推文看了好煩

By Oliver
at 2021-11-13T10:21

夭壽，這篇的推文是在比長的嗎……

By Ethan
at 2021-11-14T16:24

畢竟是聊天式的回答沒有統整名單也沒有做對比直接回
文賺P幣不好吧

By Oliver
at 2021-11-15T22:26

OMG某C和D大兩位是在寫長恨歌or論文?那麼閒寫一堆好厲害!

By Oliver
at 2021-11-17T04:29

是台中的爌肉飯根本不行吧，沒一個能打的，管他什麼市場
的都一樣。彰化爌肉飯明明大勝，而且就像嘉義火雞肉飯那
樣，好吃的很多間，間間都有人支持

By Oliver
at 2021-11-18T10:31

.....樓上，這個沒有很花時間，只是想說回答原PO問題...
附帶說明推文比回文原PO更容易看到..而且這樣標題版面也
比較乾淨喔(・)—☆

By Rosalind
at 2021-11-19T16:34

圖案沒出來，補個表情^wwww^

By Connor
at 2021-11-20T22:37

阿秋大肥鵝之類的熱炒店嘉義的菜色變化太少

By Bennie
at 2021-11-22T04:39

前一陣子在西屯區吃到兩家早餐中西式都有一家是西
屯路三段的阿華腳庫飯另一家在文華路的玖饌集真的
都好吃都不雷

By Cara
at 2021-11-23T10:42

狐狸丼的海鮮天丼！香料屋的奶油香雞肉！好食慢慢！愛
吃借口！市政路588號的滷肉飯！在台中住過九年這幾家有
去台中都會想去複習哈哈哈尤其狐狸丼！

By Skylar Davis
at 2021-11-24T16:44

香料屋印度咖哩讚讚！

By Bethany
at 2021-11-25T22:47

說推文長若是回文起來放在整篇也沒有多長到時候人家
會說你可以用推文的被罵又不是你而且長推文既不會影響
閱讀也不會佔版面不知道在不滿什麼的

By Bennie
at 2021-11-27T04:50

魯肉飯油香好吃的可多了

By Ula
at 2021-11-28T10:52

都推呀…我會自己記下名單再慢慢去試

By Hedy
at 2021-11-29T16:55

說到熱炒嘉義真的滿貧乏的，台中以北就豐富許多

By Olga
at 2021-11-30T22:57

便當的話太原路一段的廣豐燒臘份量驚人

By Yuri
at 2021-12-02T05:00

肉圓和爌肉飯絕對是第一，但彰化人的平民小吃還有素食
麵（有人知道嘉義有彰化味道的素食麵嗎？好想吃），不
過身為嘉義的外地人，覺得嘉義最強的是在地飲料店跟愛
玉，龍喜爹、御可香、知更巢、王家愛玉、老湯愛玉讚爆

By Doris
at 2021-12-03T11:02

*肉圓和爌肉飯絕對是彰化第一

By Daph Bay
at 2021-12-04T17:05

老牌香菇肉羹，味道只有台中有
還有肉蛋吐司

By Kelly
at 2021-12-05T23:08

有人請我吃過類似純高麗菜包不確定是不是向上那間買的

By Joseph
at 2021-12-07T05:10

你說的我都不會去吃～大麵羹嘔嘔嘔。不過我討厭炒麵
我也沒辦法介紹。我覺得台中的優勢是有各式各樣好吃
的異國料理～雖然還是比不上台北。總之，我不覺得我
們是走台灣小吃路線的。好懷念在台中時咖哩從星期一
吃到星期五的時光，天天不同餐廳好幸福。嘉義板上推
薦的店我都吃了都覺得，嗯…

By Caitlin
at 2021-12-08T11:13

PS. 阿秋是吃粗飽的

By Sarah
at 2021-12-09T17:15

對了，如果你有興趣試試平價烤鴨，我喜歡西屯路的九
合～炒辣加高麗菜。不過嘉義的烤鴨我都吃不習慣，所
以我不知道合不合嘉義人口味QQ

By Anonymous
at 2021-12-10T23:18

============== 對了！怎麼都還沒人提到？豐原排骨麵？

By Lauren
at 2021-12-12T05:21

很好奇嘉義人的口感會是如何？

By Harry
at 2021-12-13T11:23

因為老嘉義嘴比較刁吧？…會覺的排骨酥麵不太能打嗎？

By David
at 2021-12-14T17:26

（我是從沒吃過…改天去試）

By Jessica
at 2021-12-15T23:28

聽說用app很容易吃掉別人推文我還是用劃線的好了…

By Todd Johnson
at 2021-12-17T05:31

======≠=========================================

By Necoo
at 2021-12-18T11:33

排骨酥麵就那樣吧不過滿多「名店」就是

By Andrew
at 2021-12-19T17:36

我覺得排骨酥麵很難吃耶XD但我媽很愛吃

By Agnes
at 2021-12-20T23:39

我覺得嘉義口味跟台中口味最大的差距是，嘉義已經甜
甜的了，可能會覺得台中太鹹

By Queena
at 2021-12-22T05:41

20年前住過逢甲有條路到豐原很好走聽到這麵也不會想去

By Eartha
at 2021-12-23T11:44

不過近五年陸續有兩三個人跟你提過…就會開始好奇

By Connor
at 2021-12-24T17:46

嘉義不算甜吧台南才是台中最怕被加胡椒我都會覺得
辣...
北部相對更愛吃辣我就更沒辦法...

By Agatha
at 2021-12-25T23:49

控肉飯推霧峰中正路上的，還有小籠包那個人家不是人
妖啦，那間叫德記小吃以前在文化公園後來房子拆掉分
成3間分別在興中街北興街還有後庒

By Bethany
at 2021-12-27T05:52

嘉義甜喔。台南則是無法吃。

By Bethany
at 2021-12-28T11:54

我是中漂的嘉義人
為何我覺得台中很多東西都比嘉義甜..？
尤其豐原又比台中市更甜，身為不愛甜的我超痛苦

By Emily
at 2021-12-29T17:57

月眉糖廠對面的榕樹下豬血湯+肉燥飯

By Quintina
at 2021-12-30T23:59

豐原不熟耶。如果他們是甜的就先幫你嘔嘔嘔。記得加
大辣壓甜味吞下去，我都是這麼對待嘉義滷味&羹麵類的
！舊台中縣跟舊台中市的口味不一樣喔，而台中縣的海
線跟山線也不一樣。不過我現在很喜歡豐原的肉圓～比
我小時候的愛店清水板凳好吃！現在板凳品質非常不穩
定QQ

By Quintina
at 2022-01-01T06:02

台中火車站附近的尹媽媽麵疙瘩跟第五市場的鹹湯圓還有廣
三SOGO附近的麻辣大腸麵線都超好吃

By Wallis
at 2021-12-31T14:10

對了、清水那邊的米糕？不知道對嘉義人的口感如何？

By Una
at 2022-01-01T20:13

清水米糕比較推阿財
附近的華得來必買，海線限定飲料店

By Blanche
at 2021-12-31T14:10

泡沫紅茶店，推薦亞芳茶行，東西都蠻好吃的

By Todd Johnson
at 2022-01-01T20:13

炒麵的話，新民高中（正門）旁邊的阿婆炒麵，覺得
還不錯

By George
at 2021-12-31T14:10

台中口味偏甜東西好吃的不多餐廳火鍋選擇多

By Aaliyah
at 2022-01-01T20:13

隔了20年才又去吃鐵板麵，沒辦法中間有幾次難停車放棄

By Valerie
at 2021-12-31T14:10

這次感覺黑胡椒比以前回憶中的口感偏稍嗆稍辣的感覺…

By Audriana
at 2022-01-01T20:13

確實沒有想像中的驚艷當天甚至不覺的是以前記憶的感覺

By Quanna
at 2021-12-31T14:10

不過隔了一兩夜後去回想反而稍有點確定應該是啦~

By Ophelia
at 2022-01-01T20:13

只是可能奶油味不像以前偏濃一些整體味道應該還是在的

By Ursula
at 2021-12-31T14:10

以前他們是現煮大鍋桶醬料直接擺在門前邊香味吸引客人

By Jessica
at 2022-01-01T20:13

所以記憶中洋蔥多、奶油香味也足、有其它不是糖的甜感~

By Harry
at 2021-12-31T14:10

總之以前記憶中就是比一般早餐鐵板麵還有真材實料感

By Victoria
at 2022-01-01T20:13

反正你曾經吃過最好的就會覺的早餐店太敷衍不會去點

By Aaliyah
at 2021-12-31T14:10

（就一般冷凍公式包那種感覺…非必要）

可以問嘉義人台中有什麼好吃的嗎？ - 嘉義

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