可以利用酒精程式燒錄電腦中文件資料嗎? - 酒精

我想要將電腦中的檔案備份
可否使用酒精程式加以燒錄呢?
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請問使用酒精程式燒錄及Nero燒錄有什麼差別呢?
若我只能用酒精程式燒錄，
有沒有其他使用的方法呢?