可以冷凍的冰滴咖啡 - 花蓮

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/31436174

我個人覺得很方便 可以放在冷凍庫 想喝解凍就好了

這是我去台中不小心知道的冰滴咖啡

話說會認識郭老闆也是一場莫名的緣份 是朋友帶著我去他家跟他敘舊 聊天吃飯 朋友都
喝酒 但是我要開車送他們回家 郭老闆就泡咖啡和拿他們的冰滴咖啡給我喝 聊天的過程
中 郭老闆他對於做生意這件事 他認為 要做就要做跟別人不一樣的 他認為好喝的咖啡就
是好喝的咖啡 味道不是完全取決於咖啡的產地 時間的長久 而是咖啡在調配的過程中 調
咖啡的那個人 他所認為的好味道

喝他的冰滴咖啡 有些人可能不知道冰滴咖啡是怎麼做成的 他可不是把咖啡泡一泡 放到
冰箱冰起來就冰滴喔 他是利用冰塊或是冰水 讓水一滴一滴的滴下來來萃取咖啡 需要的
時間非常的緩慢 像300ml冰滴咖啡 就大約需要5-6個小時才有辦法來做成喔

喝他的冰滴咖啡 喝起來非常的順口 但是口感卻又非常的渾厚 而且喝下去之後 有宛如我
們喝茶之後的回甘的感覺~非常棒阿!!!!好讚喔~~~很少喝到入口順 但是又濃郁 還會回甘
?第一次喝到@@

而我還蠻推薦他的冰滴咖啡 因為非常的方便 在冷凍的狀況下可以放一年 非常的方便
然而等到需要喝的時候 放到室溫或是冷藏 完全解凍方可飲用 而且解凍之後 只要不要開
瓶以及搖晃瓶身 10天是沒有問題的 超方便的

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我個人非常喜歡冰滴咖啡 有人要團購請拉我一把阿阿阿阿

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