我想做出柳丁果凍來以下有幾個問題想請教點心高手!1.我是打算使用洋菜條製作,那擠出來的柳丁原汁是否能代替水和洋菜條一起小火加溫使洋菜融化呢?這樣不會破壞果汁的結構嗎?很害怕做出劇毒果凍>"<2.如果只能以水一起將洋菜條煮融化的話,果汁是否是在融化後立即加入水中然後攪拌呢??3.因為是打算給兔子吃的,所以有在想是不是不要加糖比較好,這樣可行嗎?如果打算用純原汁製作,那和洋菜條的比例是不是還是跟正常果凍一樣呢?我其實沒什麼做點心的經驗,頂多也只做過巧克力而已>"<問題可能有點蠢,謝謝大家耐心看完,希望能夠解惑,做出讓兔寶寶健康的點心!!
可以做出原汁果凍嗎?(給兔兔吃的) - 健康
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