另一種淡水伴手禮-黑糖熊沖泡飲品 - 淡水

<餐廳名稱>：淡水黑糖熊
<消費時間>：2017/11
<地址>：新北市淡水區中正路135號
<價位>：一包$200可以沖泡14杯(再買6送1)
<圖文版>：http://yopalit.pixnet.net/blog/post/45429747

在淡水的冬天，總忍不住想來杯暖暖的熱飲，暖心也暖胃，
後來發現靠近阿婆鐵蛋和淡水古早味蛋糕這邊有加黑糖熊，
這可以帶回家沖泡的黑糖磚好像很多地方都有賣，但有19種口味可以完全自由搭配!

在淡水的黑糖熊是唯一一間可以自由搭配選擇的店家，

也因為口味共有19種，每一種都好有特色，

而且親自到店家還可以試喝看看，

難怪永遠都有絡繹不絕的人潮阿!

冬天泡上一杯暖暖的飲品，

來杯熱茶，不管事在家裡或是在辦公室，總喜歡趁空檔來杯熱茶。

可以看到上面的照片中，如果是淺藍色的牌子就是海燕窩系列，

海燕窩喝起來會有點像是寒天果凍那種，

帶著一點果凍QQ的口感，海燕窩用的是天然的珊瑚藻，

例如:黑糖冬瓜海燕窩。另外因為要搭配水果清爽自然的口味，所以還特別改良設計用冰
糖搭配，冰糖鳳梨、冰糖芒果、冰糖奇異果等等。

這種冰糖海燕窩的水果系列，很適合在夏天放在冰箱當果凍，你可以看到泡開之後原本像
是液體，但是冰過涼涼的之後就變成這種果凍形狀的了。

因為是天然的珊瑚草，所以不是很凝固的那種，

但你就可以喝到果凍的口感。

突然發現，這張就可以明顯地看到對面就是淡水紅樓很有名的磁磚拼貼牆，

從這旁邊樓梯往上走就會到淡水紅樓餐廳了。

這裡先來讓大家看一下，倒底黑糖熊有甚麼迷人的特色，

總共十九種不同的口味還可以自由搭配，

現場購買，買五包送一包也太划算了阿!

如果看到像上面是藍色包裝的就是海燕窩系列，

海燕窩系列的就是吃起來會像果凍這種，

有點不同的彈性口感，

我覺得夏天很適合給小孩子吃，

先用熱水泡開，讓海燕窩先融化之後再放到冰箱裏面就會這樣的。

每一包共有14個，現場購買還可以自己搭配喜歡的口味!

這真的是淡水唯一一間可以這樣搭配自己搭配的阿，

尤其像現在天氣越來越冷，

冷冷的冬天來上一杯暖暖的熱茶，也太幸福了，

我自己幾乎是每個冬天必備、來淡水必買的伴手禮阿。

每一種口味都很讚，光是試喝就想通通都帶回家，

但十九種口味怎麼半，別擔心，黑糖熊讓你完全可以自由搭配阿!

口味的部分，有果凍口感的海燕窩系列包括冰糖奇異果、

冰糖鳳梨、黑糖蔓越莓、黑糖桑葚、黑糖冬瓜。

每一顆都是獨立包裝，

不只方便保存，就連要出國或是旅行的時候，也可以直接帶一小包放進袋子裡。

這暖暖的黑糖老薑都可以隨身攜帶，

老闆娘很可愛的還會提醒，女生喝一點薑對身體很好，

這老薑可是非常純正，喝起來超級嗆辣的老薑，才喝一口，立刻身體就有發熱的感覺。

我個人覺得最超值划算的就是這四合一了阿，

根本就是黑糖熊最精華的集大成，有黑糖、老薑、四物、和桂圓紅棗。

只要這一杯喝下去，不會太過嗆辣的老薑味道在搭上桂圓紅棗，

還有對女身很好的四物，感覺每個女生都應該來上一包的阿!

另外黑糖桂花是我自己很喜歡的一款，

淺黃色的小桂花會整個融化在黑糖裡面，

喝起來暖胃，又能聞到這桂花特有的香氣，

這次買五送一，其中我自己就選購了黑糖桂花、黑糖四合一、黑糖老薑、黑糖桂圓紅棗這
四種最經典的口味阿!

像家裡有小孩的，

就可以挑選黑糖冬瓜系列，

小孩不適合吃四物、老薑，

小孩不能喝茶喝咖啡，所以如果他們真的也想喝點飲料甚麼的，

我就會選擇養生系列的黑糖冬瓜給小孩。

另外還有黑糖油切果，這真的很特別。

油切果主要是以碳酸烏梅、山楂搭配黑糖為基底，

一般來講像這樣一顆可以沖泡300-500CC的開水(依個人口味調整)

像這款黑糖油切果，不管喝熱的或是喝冰的都很特別，

酸酸甜甜的，很適合在飯後泡一杯來去油解膩阿!

冰糖菊花，因為菊花本身味道比較清淡，如果用黑糖就會蓋過菊花清甜的香氣，

所以黑糖熊研發之後，改採用味道比較適合的冰糖搭配菊花。

黑糖牛蒡

這真的很特別，但因為我對牛蒡比較沒有篇好所以就沒有嘗試了。

黑糖人嵾我記得以前在里仁有看過類似的口味，

所以感覺就是個養生系列的飲品!

來看看我們在家裡實際沖泡狀況吧，

像我自己在家，基本上就是一個馬克杯子裡面放進一塊黑糖。

像我們家的馬克杯，容量大約是250CC，

拆開包裝，直接丟進杯子裡面。

加熱水就可以了，超級簡單又方便。

熱水剛倒下去的時候，

就會立刻看到氣泡，

只要幾分鐘，這黑糖就會慢慢融化在杯子裡面了。

因為我家馬克杯容量比較小，

所以這樣泡一杯其實都可以再加水稀釋成兩杯，

非常划算!

把裡面的黑糖專撈起來看一下，

真的是超佩服現在的科技阿，

這種以前都要熬煮好幾個小時的，

沒想到現在這一塊磚只要加熱水就能喝到這完美的黑糖味。

這樣一大包，上面還有夾鍊袋子，

可以直接放在辦公室或送人都很方便。

裡面的每一小包還有獨立包裝，

所以一大包$200可以泡14杯飲品，平均一杯不到$15，

是不是超划算的阿!

而且這一包還可以自由搭配口味，

真的是靈活度超高超人性化，

像我這種善變又甚麼都想嘗試的最適合來黑糖熊了阿!

你看到很多人手上提著紅色塑膠袋上面有個可愛的熊，

就是黑糖熊。

如果買五送一，黑糖熊店家還會直接贈送一個藍色環保袋。

黑糖熊的店面是剛好在古早味蛋糕和阿婆鐵蛋中間，

黃色的店面和一隻超可愛的大熊，

以上分享，謝謝大家。




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